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1000、好钢

“老赵,你们有没有关系,能搭上多尔衮这根线。我想见见他。”

老赵大吃一惊,急忙劝道:“这可使不得,现在他们三兄弟自身难保。皇太极之所以没动他们兄弟,只是因为代善的牵制。他们之间仇深似海,早晚是要拼个你死我活的。”

柱子说道:“就是因为他现在朝不保夕,所以才容易接触,才容易接近。代善倒是稳如泰山,可是锦上添花,那里比得上雪中送炭。”

老赵心里佩服,这个少年郎也就十五六岁的样子,比那多尔衮还要小上两岁,倒是有这般的见识和胆略。将来的前途真是不可限量。

“多尔衮三兄弟,因为大妃被逼殉葬的事情,所有人都像躲避瘟疫一样躲着他们。根本没有商人愿意依附他们,你们现在投资他们倒是个好机会。他们要想壮大自己的势力,想要报仇,就离不开商人的支持。”

他们三人和四大贝勒仇深似海。杀母之仇不共戴天,夺位之恨痛入骨髓。他们现在躲在阴影里舔舐着伤口,只是因为他们兄弟实力不济。

柱子盘算着,老爷现在没时间顾及建奴的事情。全部精力都放在解决蒙古问题上,倒是可以在建奴内部搞点事情出来。

既然这里就是信封丛林法则的狼窝,投入必然有极大的回报。只要建奴内部乱起来,就能极大的减小对大明的威胁。

老赵沉吟着说道:“我们店里有一个小伙子,他爹在多尔衮府里做厨子。但是厨子也说不上话,平时都在厨房里忙活。”

这个时代的下人,除了老爷随从和近身的护卫,其他的根本没机会见到主子。

柱子眼珠转了转,说道:“我倒是有个好主意。……”

三天后,多尔衮招待阿济格和多铎来他府里吃火锅。在建州贵人中,火锅是一道常见的宴席种类。满族火锅起源于明朝建州。他们吃火锅的特点是,用猪牛羊三种肉同时上席面。外加其他蔬菜。汤底用鸡汤。

三人坐在南炕上,吃的正高兴,一边谈着朝中的话题。

此时满族的房子里三面设炕,西炕是供神的。不能坐卧,到人家家里做客,尤其要注意不要碰西炕。北炕是睡觉的。南炕就是招待来客,吃饭用的。东面则是灶台。俗称罗圈炕。

今天故宫坤宁宫里边也是这样设置的。

“十四弟干的好,这一次出兵察哈尔立下了大功,八哥更不好动我们了。只要我们不给八哥借口,积攒实力,早晚有翻盘的一天。”阿济格说道。他是努尔哈赤十二子。

多尔衮是排行老十四,而多铎则排行老十五。

多铎吃了一口肉说道:“十二哥说得对,八哥和二哥都岁数不小了。咱们兄弟就是年轻,有个二十年,熬也熬死他们了。”

代善此时四十六岁了。皇太极三十七岁。这个时代,普遍寿命不长,更何况辽东苦寒之地。他们这些贵人倒是不缺肉食,但是肉食吃多了多数都有心脑血管疾病。而寒冷的天气,最容易造成猝死。

多铎才十五岁,自然不怕熬时间。

“对,我们只要稳住,什么事情都不参与。多做多错,少做少错,不做不错。这一次立了功,先蛰伏一段时间。先让四大贝勒自己斗一斗。咱们冷眼旁观。”多尔衮黑瘦得脸上浮现出一股阴狠,低声说道。

阿济格说道:“我看八哥快要不能忍了。四大贝勒一同坐北朝南,当朝理政。简直就是在他得脸上踩。现在莽古尔泰这个莽夫被杨凡给抓了。正蓝旗全军覆没。四大贝勒得平衡被打破。八哥可是有些蠢蠢欲动啊。”

多尔衮说道:“现在最不安得是代善,他的实力最强,对八哥威胁最大。阿敏这个背叛自己亲阿玛的小人,他现在天天往代善那里跑。他也慌了。”

阿济格说道:“八哥就是收拾,也不会先动二哥的,代善实力太大了。肯定先收拾阿敏。但是,我看他的脾性,也会先找到阿敏的错处,才会出手。要不然不能服众。”

这时候,侍女端着木盘来上菜。木托盘里放着两个瓷盘。上面都是薄如蝉翼的肉卷。肥瘦纹理相间,看着和刨花一样,十分好看。

这盘肉一上来,就引起了三人的惊奇。这个时代的涮肉都是手切的。根本没有办法可以切的这么薄。而且还卷成了筒子。只有把肉冻起来,再切才会保持造型。

但是现在,已经开春了,没法冻肉了。这是怎么做到的。顿时让这三人非常惊奇。

阿济格用快子夹起一片薄薄的羊肉卷放进火锅,变色后,稍等就捞出,放进嘴里。薄薄的羊肉入口即化。顿时满意的吃了起来。

多铎道:“十四哥,你家的换厨子了吗,上次我们来,可没有这么好的刀工。这肉片切的,对着太阳看,简直就是透明的。”

多尔衮夹起一片肉,对着阳光看去,脸色却变了。

“这肉是谁切的。厨房新来人了吗。”多尔衮问道。

侍女惊慌的跪下了,低着头说道:“是厨房的老吴,老吴是厨房的老人了,在府里干了三年多了。”

“十四弟,这肉怎么了,有问题吗。”阿济格奇怪的看着多尔衮问道。

“好锋利的刀!”多尔衮说道。

这下子多铎和阿济格才反应过来,这么薄的肉片只有非常锋利的刀才切的出来。

“你去把老吴,还有他切肉的刀都带来。”多尔衮放下快子说道。阴沉的脸看不出他的表情。侍女哆嗦着赶紧下去叫人了。

不大一会,老吴来了。

此人多尔衮比较熟悉,因为他烤的一手好全羊。

“主子,不知道您有什么吩咐。”老吴有点惶恐,不知道找自己什么事情。

“嗯,老吴,这个肉片是你切的吗。”多尔衮慢丝条理的问道。

“回主子的话,这个肉是奴才切的。”

“你怎么切的这么薄,而且保持形状的。”

“主子,这是把羊肉放在冰窖里先冻上,然后用木工的刨子,推出来的。这样出来的羊肉卷就能薄如蝉翼。而且每一个都一样的薄厚。装在盘子里也美观。”

多尔衮点点头,这个解释很合理。肉不冻起来是不可能切这么薄的。而且他用的不是刀,而是木工的刨子。多尔衮见过木匠用刨子处理木材,顿时就想象了一下,用刨子推冻肉的情景。于是点了点头。

“老吴,你把刨子给我看看。”多尔衮说道。

老吴赶紧把刨子交给炕下站着的戈什哈,戈什哈递给了多尔衮。

多尔衮把刨子反过来,用手指肚轻轻的摸摸刀口,不仅倒吸了口冷气。这是什么铁,打出来的刀这么锋利。这个锋利程度几乎达到自己的佩刀了。

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