不多时，小二就从后厨回来了。
手里端着一个楠木托盘，上面放着一壶酒和两个白瓷酒盅，想来就是“忘忧”酒了。
小二把白瓷酒盅放在两人面前，然后给二人斟满酒，说：“二位您先尝尝这‘忘忧’酒，其中的故事我慢慢给二位道来。”
这酒的颜色甚是奇怪，竟是血色一般，和普通的酒全然不同。
“好香的酒，才刚倒出来就这么香。好酒好酒啊！”莫一尘深吸了吸鼻子，说。
阿琉也闻到这股浓烈的香味，从刚才小二一出现她就就闻到了。
她以为是什么食物的香味，没想到是这酒的香味。
“客官说对了，这酒确实极香。”小二笑着说。
“说起这“忘忧”酒就不得不提起我们浚州城的首富——薛家。”
“而说起这薛家，就不得不说薛家的当家的——薛夫人。”
“薛家是祖传的酿酒世家，不过以前都是酿的米酒，而且规模也不大，也就是一个小酒商户而已，说富不富，说穷不穷。”
但是从十年前开始，薛家发生了翻天覆地的变化。
薛相公自幼读书，并不想继承家业。
为了不子承父业，薛相公十一年前就去帝都参加科举考试。
然而薛相公却名落孙山，只好心有不甘的回来。
但是回来的时候却带回来一个人——薛夫人。
听说薛相公从帝都回来的时候，走到瀛洲，也就是薛夫人的家乡。
正好遇到瀛洲发生水灾，薛夫人一家人都在水灾中丧生，家业也被大水冲的一干二净。
“你说的是十一年前那场轰动天下的瀛洲大水？”莫一尘忽然问。
“正是那一场，客官听说过？”
“当年我已经十三岁了，自然是听说过。”
他岂止是听说过，他还亲自去看过。听师父说，那不是一场普通的水灾。
不过，具体是什么，师父却没有给他说。
正巧那天薛相公乘船路过，救起了在水中漂浮的薛夫人。
家人全部去世，家业也一点不剩，薛夫人本欲轻生，被薛相公劝住了。
薛夫人自此是孤苦伶仃一人，于是为了报答薛相公的救命之恩，遂以身相许，嫁到薛家。
薛夫人家本来就是有钱人家，从小受到良好的教育，知书达礼，温柔贤惠，所以对于这桩婚事薛家二老并没有任何阻拦。
结婚一年，薛夫人为薛家生下一个儿子，薛家上下是喜出望外。
却在这不久之后，薛家发生了变故，薛相公得了一场大病，不到一个月就去世了。
说到这，小二脸上露出一抹悲伤之色：“薛相公一直热心帮助他人，就这么病逝，实在是令人惋惜，不得不叹一句造化弄人啊！”
薛相公是薛家的顶梁柱，薛家二老年事已高，不能再担负起家里的酿酒生意，而唯一的儿子又才刚刚满月，薛夫人又是一介女流。
本以为薛相公这一去，薛家会因此一蹶不振，因此落寞下去。
谁承想，薛夫人强忍悲伤，在关键时刻站了出来，一个人撑起了薛家的大业。
薛家本来是酿米酒的，但是酿米酒的商家太多，薛家并没有什么优势，生意也是不温不火。
于是薛夫人另辟蹊径，决定不再酿米酒，而是利用“忘忧”花来酿酒。