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193 美食类作品的常规展开

19

万航这边第一道菜做完,刚开始摆盘,三蛋就过来夹了一块肉扔嘴里。

“嗯,真好吃。”

“滚,我摆盘呢。”万航扭了下腰,用屁股把三蛋顶开。

三蛋一看眼睛一瞪:“耶?把老娘睡了就真以为自己是一家之主了?走你!”

说着她用屁股把万航怼走,一把拿起刚摆上肉的盘子,就往众人那边跑:“来来!大家都尝尝!”

“你等会!酱汁还没淋呢!”万航拿着装酱汁的热锅追上去,淋到盘里,结果有一些洒三蛋的胸上了。万航把空了的锅往旁边一放,自己拿过盘子,然后弯腰伸脖子把三蛋胸口洒的那些东西都舔掉了。

三蛋嘿嘿笑,脸蛋居然微微泛起了红晕。

那边徐采菡起哄:“哇,这狗粮都把我们塞饱了,根本不用吃菜啦!”

其他人马上也起哄,三蛋一副毫不在意的样子,还吻了下万航的脸颊。

万航把菜盘端到厨房里的大桌子上——这桌子应该是用来在上菜之前摆放菜肴让人来试毒用的,现在正好用来给大家开饭。

三蛋把装筷子的竹筒往桌上一放,马上有一只手伸过来抢了一双筷子。

吕晓寒拿着筷子,看了眼桌上的美食,用力咽了口口水,把筷子伸了过去。一开始她手有点抖,夹了几次都没夹住肉,转而夹了一块配菜塞进嘴里。

“嗯,这菜不错。”

徐采菡起哄:“真怂,看我的。”

她也拿起筷子,结果犹豫了半天,也夹了一筷子菜塞嘴里。

“嗯,好味道。怎么我们家厨子就做不出这个味道来?”徐采菡又夹了一筷子菜,送到妹妹嘴边。

徐远野也不客气,一口吃掉姐姐送来的菜,细嚼慢咽的吃完,点了点头:“我们的厨子都应该滚蛋,平时给我们吃的都什么玩意啊。”

万航有些无语:“姑娘们,葱爆锯齿龙肉,你们只吃洋葱?还这么陶醉的吃洋葱?”

“这显得你厨艺高超啊嘛!”妹子中有人这么说。

这时候吕晓寒再次伸出筷子,她终于夹住了锯齿龙肉,小心翼翼的夹起来,用另一只手在下面接着,缓缓的收回手臂,放到嘴边。

所有人都盯着吕晓寒的嘴巴,和那一小块肉。

吕晓寒先闻了闻,然后朱唇轻启,把肉含了进去。

吕晓寒咀嚼的时候,所有人都屏气凝神,盯着她看。

她嚼了很久,才小心翼翼把肉吞进肚子里。

“怎么样?”徐采菡问。

吕晓寒二话不说又夹了一块,这次显然她豁出去了,很流畅的就放进嘴里,因为动作有些快,还有汤汁滴到了她胸口。

万航犹豫要不要舔的时候,吕晓寒自己掏出手帕擦拭起来。

“甭问,看来挺好吃。”徐采菡自己夹了一块,刚要往嘴里放,又改变了主意,送到了徐远野嘴边。

徐远野依然不客气,一口吃下,这一次她还没吞下,就一边嚼一边竖起大拇指说:“好吃!味道真棒!我们家的厨子也做过葱爆牛肉啊,这不是什么秘传菜谱啊,怎么味道会差这么多呢?”

“大概你们家厨子只是按照古代流传下来的菜谱做的吧?实际上有很多门道菜谱上不会记录的,都是一代代大厨口耳相传。”三蛋一副夸耀的口吻,说完还刻意问万航,“阿万我说得对不对?”

“对!”万航回应她,其实他哪儿见过什么真正的古代传承大厨啊,都是广州市井街头学的。

当然,也可能广东真的有比较多的大厨从失落之战中幸存下来,就把真正的做法传承给了后人。

谁知道呢。

有两个漂亮妹子试吃,其他人也大着胆子上前,拿了筷子小心翼翼的品尝起来。

“哦!真棒!”林董大概是这么多人里接受最快的,吃了第一块之后,他直接跑旁边的碗橱里拿了个碗,风驰电掣的给自己夹了一碗端走了。

吕晓寒一看,马上也去拿了个碗,开始往碗里夹。

其他人倒是吃得挺谨慎的,细嚼慢咽品了又品,有几个人吃了一块就放下了筷子,看来还是对食用荒兽心存芥蒂。

不过,万航没看见十分抗拒的人。

——有门啊!

——果然,只要味道够好,又没有毒,很多人还是愿意抛弃旧有的常识嘛。

——也可能是因为现在在这里的都是年轻人,接受新事物比较快。

徐远野也是吃得比较放开的一个,一块一块的往嘴里塞,一边吃还一边评价:“嗯,肉的质感很像鱼肉和猪肉的结合体,这么松软的肉,居然没有在爆炒的时候碎掉,万航你的技术很高超嘛。”

“你什么时候又变成烹饪专家了?”万航打趣道,“明明刚刚还一副没见过市面的样子,‘我们家的大厨怎么就做不出这个味道’。”

徐远野两手一摊:“我家厨子烂,可我是个美食家啊!不怕你说,这上海所有的小吃摊和店面我都吃过了,我甚至可以说出好几个厨艺和你不相上下的店面的名字。”

“我居然成了可以和上海顶尖店铺媲美的厨神了?受宠若惊啊。”万航笑道。

这时候吕晓寒用手拽了拽万航的衣袖:“火炉上那个是什么来着?一直煮着不要紧吗?”

“那个啊,顺手拿几块锯齿龙的骨头堡的高汤,没几个小时好不了。”万航说完拍了拍手,把正在品评味道的众人注意力都集中过来后,说,“我再弄一道,大家……啊,也没剩几块了嘛。”

万航说着返回灶台前,打开火炉上焖着的锅,看了眼里面的东西,满意点了点头,开始下一步的工序。

**

两个小时后,厨房那个巨大的洗碗池里,堆满了脏掉的餐具。

因为天色已晚,不少人回家去了,还留在这里的人都围坐在桌子旁边。

林董用勺子敲着桌子喊:“小二,还有什么菜啊?快上!”

万航把汤锅端了上来,放在桌子正中间。围坐在桌边的人都来了精神。

还是林董代替大家问:“这个怎么吃?我可不想再弄错吃法出洋相了。”

“没什么特别的,喝汤就是了,骨头你看着肯,但是小心不要把汤的佐料给当菜吃了。”

广东的汤辅料多,但是一般不把辅料当菜吃——当然也有人就喜欢吃汤里的淮山、当归之类的药材。

林董点点头,率先接过万航舀的汤碗,先轻轻抿了一口。

“嗯……感觉怪怪的,没有刚刚那些菜那么刺激味蕾。”他评价道。

“刚刚我做的很多菜不是粤菜啊,因为粤菜比较寡淡,怕没冲击力无法让你们对锯齿龙的肉产生好感。但这个汤是真的粤式高汤。”

万航一边说,一边给其他人都盛上汤。

仇天明喝了一口,然后他发出了今晚头一次赞叹:“这汤好!”

纪祺然笑道:“我还以为天明兄会把只吃不说的举动坚持到最后呢。”

“前面的不过就是好菜而已,除了好吃没有别的价值了,而且味道主要靠调味。就像染布,锯齿龙的肉不过是发挥了一个白布的作用,调味料下去把它染成什么色,就是什么色。这个汤不一样,这个汤,能喝到锯齿龙肉本身的味道。好啊,好!这肉,确实有作为食材的价值!”仇天明说着又喝了一大口汤,似乎一点都不觉得烫。

本来对汤没什么兴趣的吕晓寒一听,表情严肃了起来,她拿着勺子,小心的舀了一勺,喝到嘴里之后品了一下。

“嗯,确实,除了清淡的药材味之外,有种若有若无的鲜味。”吕晓寒说。

其他人赶忙品尝。

徐远野喝了好几口之后说:“我今晚最喜欢的就是这个汤了。下次你都弄粤菜好了,我感觉我和粤菜的相性会不错。”

“因为清淡的吃了不长痘。”徐采菡坏笑着拆台。

“哼,对,就是这样。姐姐你想不到吧,我干脆的认了!”

万航无视了这姐妹俩,看了眼其他留下的人。

“怎么样,你们觉得建立一个餐饮与狩猎一体化的公司,专营锯齿龙肉如何?”

“我觉得有门。”纪祺然第一个表态,“肯定会有很多人很抵触,今晚不也有不少人只吃了一点点么。但是,只要上海有百分之一的人能接受,这都是个很大的市场。何况我觉的,随着时间的推移,另外那百分之九十九的人在看到那百分之一居然什么事情都没有之后,会渐渐的也开始尝试。”

“嗯,毕竟廉价又好吃的肉诱惑太大了。”吕晓寒坦率的说,“如果之后能从荒兽身上获得蛋类和乳制品,会更有赚头,尤其是乳制品,现在连合成乳制品的价格都不低。”

仇天明连连点头:“对的,可以效仿古代人,扩展整条产品线,做成绿海的新畜牧业,等有了足够的钱,就能搞我的研究,用新产品占领其他领域的市场!”

“结果你还是要搞你的那玩意啊。”林董咂嘴,“真固执,不愧是炸弹狂。不过我也认为这个可以搞,可是我是林氏的员工,还是林氏宗族的成员,我加入不合适吧?”

三蛋笑了:“你想离职,明天我就去公司把你炒了。”

“谢谢谢谢,最好能给我弄个竞业禁止什么的,拿到补偿我就能……”

“别傻了,你也没有什么需要竞业禁止的专业技能啊。”三蛋吐槽道,“老老实实到我未婚夫这边干活去吧,别想太多。”

林董耸了耸肩。

吕晓寒说:“我要入伙,基于某些原因,爸爸肯定会同意的。不过,万航,你记得来和我模拟战。”

“好,就明天如何?”万航问。

吕晓寒用力点了点头。

徐采菡窃笑道:“基于某些原因呢,怕不是已经决定要当二奶奶了。远野你要加油啊,不然就只能当三奶奶了,哎呀痛,别掐我胸很疼的……”

万航看着打闹中的徐氏姐妹,问:“你们俩入伙吗?”

“入啊入啊,毕竟远野要当三哎呀呀呀,我错了!姐姐错了!”

万航:“远野,加入吗?”

“嗯?”徐远野松开姐姐的胸,看着万航,莞尔一笑,“当然加入了,这么有赚头的事情,老徐家的孩子怎么可能错过。不过,你有没有想过会有人跟你竞争啊?这个怎么对付呢?”

三蛋:“靠品牌效应啰,所以我建议,我们这个公司,就叫贺雷修斯集团。特别有辨识度吧?”

“叫万岁集团不好吗?”纪祺然问,“毕竟我们这里有个被人喊万岁的存在呢。”

“贺雷修斯挺好的。”吕晓寒赞同一个方案。

“嗯,贺雷修斯好。”徐远野也表态了。

林董一拍大腿:“我跟靓女多的一方!是念靓女吧?”

“是。”万航点头,“不过粤语女字的读音也和普通话不太一样。”

这时候仇天明说:“我更想叫……”

“地精科技,我知道。”林董打断了他,“得了吧,这已经绝对多数了。就贺雷修斯了。”

纪祺然耸了耸肩:“那就这样,明天开始着手具体的组建工作?”

三蛋点头:“对,先动手干起来。这些都交给我,阿万先去解决晓寒的烦恼。”

万航做了个OK的手势。(未完待续)