四十多分钟后，甲鱼汤端上来了。石箐箐把碗放在欧阳莉雪跟前，说：“莉雪，喝了吧，少不了你挣钱，甲鱼汤就是多加一碗水的事情。”
欧阳莉雪挣扎着坐直身子，说：“咱们不能这样，要是有人要甲鱼汤，把这碗汤的成本扣出来。做生意最讲究信誉，要是没了信誉，生意肯定做不好。”
喝过了甲鱼汤，欧阳莉雪觉得身上有了精神，又要起来张罗生意。
石箐箐挡住她，说：“这么晚了，再不会有人来了，你回去睡觉吧，我在这里照看就行啦。”
“一点钟刘老板他们要来吃夜宵，说好了等人家。”
“我们在这里等他们，他们不来怎么办？”
“我跟刘老板说了要等他们，就一定要等他们，他们不来是他们的事情，我们不能不守信用。”
一点十分左右，刘东柱果然带着司机们来吃夜宵了。
凌晨两点，刘东柱这帮司机才吃完夜宵。海口市已经万籁俱寂，许多楼房里的人家都熄灯了，连街上的行人也极少了。偶尔一辆的士驶过，也没有一点声息。刘东柱和司机们都不好意思地对欧阳莉雪和石箐箐说：“真是亏了你们。”
欧阳莉雪强打精神说：“亏了你们照顾我们生意，要是开饭店没有人来吃饭，那滋味才难受哩。”
欧阳莉雪和石箐箐看着刘东柱这帮司机上了汽车，把车开远了才转回身子，石箐箐对欧阳莉雪说：“这帮人不坏。”
欧阳莉雪说：“他们一不偷二不抢，没权没钱，贪污腐败搞不了。就是长期在野外作业，说话粗野惯了。咱们快点把账结了，早点休息。”
两个人回到餐厅，一个清点钞票，一个合计菜单。十几分钟后，一天的营业额就出来了，比前些日子增加了三倍。欧阳莉雪长舒口气，说：“咱们的工夫没有白费，咱们要想办法再增加一些品种，适当的时候增办结婚宴席，扩大饭馆的规模。”
石箐箐打了个长长的哈欠，说：“我可不想再增加什么品种啦。这么干一天下来，骨头都快散架了，要是干上两年，不累死才怪！”
“人是累不死的，照这样干下去，两年以后咱们就可以发展成一个中等酒店。奋斗上十年，可以开个大型酒店。到那时候，咱们只要坐在办公室管理就行啦。”
石箐箐心里一阵热浪涌上来，说：“莉雪，明天你不要起那么早，我起个早试试，早上那一摊子事情由我来干。”
欧阳莉雪挣扎着站起身子，说：“咱们都回去睡觉吧，现在不是说谁干多干少的时候。早上那一摊子你不熟悉，就说买肉买菜吧，一天进几百块钱的料，贩子们随便坑你一下，一百多块钱就出去了。咱们是小买卖，每一个环节都要抠死，才能赚点小利。一个环节松了，利润就从那里流跑了。”（未完待续）