张大厨做的第二道菜叫“田螺鸡爪”，听上去简单，但并不是用田螺和鸡爪同烩一锅就成了。
而是把田螺肉挖出来，只取螺肉部分，切碎和猪肉末混合后，重新塞回田螺壳里。
再爆香葱姜蒜末炒了后加高汤和酱油同鸡爪同煨，等鸡爪酥烂，田螺里的肉沾了鸡爪的鲜味，鸡爪又沾了猪肉和螺肉的鲜味，这道菜的做法还真有看头。
田静在边上暗暗感叹张大厨的手艺，心想自己回头也要试着做做这种复杂的菜。
录完节目，大概因为田螺鸡爪空口吃咸了，所以老邵录节目时尝了一只螺肉后，剩下的叫田静打包带回去。
田静提醒他，晚上要去吃沈主任的欢送宴呢！老邵马上表示不要了。
不过，田静倒是从自己包里拿出个搪瓷饭盒，把里面的螺肉和鸡爪都装了进去。
田静说：“那我拿走了。”
丰壮壮看她这样做，大笑起来：“刚才还说我们塌台视台的台。现在自己倒要打包带走了。好像你经常是老邵不要你就要啊！老邵吧，带回去还能下下老酒，你带回去干啥？”
“丰哥，这你就不懂了，女生超爱啃鸡爪的！”刘小冬说道。
“你真是太平洋警察——管得宽，这菜做好了，也被我们尝过了，又不能再拿出去卖的，倒倒掉总可惜的，再说了，张大厨的手艺啊！多少人排着队都吃不到的！我当然要打包带回去啦！老邵是老同志嘛，有优先选择权。嘿嘿。”田静辩解道。
老邵也笑了：“自己嘴馋就馋呗，还拿我说事。你以前又不说，我不也是怕浪费，才要打包回去的嘛。得，下次都让给你好了。虽然我是老同志，但我也是会照顾小同志的嘛！”
收拾好东西，大家回到单位。
刚回办公室呢，隔壁旅游栏目组的组长郝小梅过来找田静。
郝小梅告诉她刚才他们人没在，汪主任来找过她两趟，让她有空去他办公室一下。
丰壮壮听了就说：“哟，不会是新官上任三把火，这才坐上主任的位置，马上就有啥新动作了吧？”
老邵说：“唉，我们的好日子要到头喽，越是这种年轻的领导，越是想往高处爬，所以肯定花样多的，我们就等着收骨头吧，反正我也是一把年纪的人了，爱怎么样就怎么样吧，你们可要当心点啊，别被抓住小辫子……”
“好啦，大家也别瞎猜疑了，我去听听再说啦。”
田静放下包包，拿上本子和笔，去找汪羽。
敲了敲汪羽办公室的门，里面没人应。
田静旋了一下门把手，门没锁，她朝里面望了一眼，汪羽正聚精会神在用笔记本看往期节目的光碟。
桌子上还散乱放着几张光碟。
汪羽皱着眉头看得认真，都没注意有人进来。
“汪主任，你找我？”田静叫了他一声。
汪羽抬起头，“哦”了一声，手握鼠标点了暂停键。
然后他站起身来，指了指旁边的沙发说道：“小田，请坐、请坐。”
等田静坐下后，汪羽也坐在旁边一张沙发上，他对田静说道：“才录完节目回来啊？辛苦啊。”
“不辛苦，这是本职工作嘛。”田静也客套了一句。
“小田，我想听听你对美食栏目的想法……”汪羽看着田静很认真地来了这么一句。
田静脑袋“嗡”了一下，一片茫然。（未完待续）