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第七十一章 玛吉阿米藏餐厅

圣城庄园酒店,名字听起来就很大、很豪华、也很老派,在这片高原上,提到庄园就有一种旧时贵族的感觉,就直接能联想到旧社会的那些老爷们。

而就在短短的七十年前,这个高原还处于那些老爷的统治下,贫穷落后几乎就是这里的代名词。

眼前的阳光圣城就让人有点目瞪口呆,发展的太快了,整个城市建筑跟内地一般无二,就是一个典型的省会城市大都会的样子。

庄园酒店就在LASA河边上,是个拥有三百多间客房,两个餐厅的三星级酒店,而酒店就是三个平城人合伙开的。

三个人中一位美女播音主持人,也就是胡一佳的朋友叫做宋佳;还有一位平城足球队的现役球员曹向东;另外还有一位是位挺有名的户外达人叫做孙旭;三个人结伴到高原旅游,一下子就喜欢上了LASA的环境。

正好他们住的这家酒店原来的老板因为身体有问题,心脏不能再适应高原的生活,只好想把正在营业中的酒店出售,这三个人头脑一热,便合股投了两千多万把酒店经营权整个买了下来,自己干脆当上了老板。

姚远不禁咂舌,一冲动就能花两千多万,买来一个现成的酒店,真是够有钱的,尤其是还有那位曹向东,正是平城球队的现役球员,电视上可是看过他的比赛,球踢的不怎么样,但这个经济实力可不一般。

宋佳见到心心念的爱车终于出现在自己面前,心情很是高兴。先是敷衍着跟自己的闺蜜胡一佳拥抱了一下,便马上钻进车里,这里摸摸、那里碰碰,又一脚油门开着车子在酒店院子里转了两圈才算完事。

跳下车,痛痛快快的把说好的一万块钱交到姚远手里,并且把一路的食宿、加油费用也给结清了,手里握着一沓子发票,嘴里还热情地邀请着:“你们就住在酒店吧,我给你们留了房间,今天晚上一起在中餐厅吃饭,算是给你们接风!”

姚远刚想客气,胡一佳就连忙点头:“太好了,不过你有没有渠道搞到布宫的门票?省的我们再去排队买了。”

宋佳挺痛快:“没问题,胡姐姐来了,什么都没问题”。

来的时候,车一过温泉镇,海拔便慢慢降了下来,谢老师也就渐渐有了精神,嘴唇恢复了血色,脸色也恢复了正常。

现在到了酒店,大家都不敢大意,就直接让谢老师赶紧回房间休息。毕竟LASA城里的海拔高度也有三千五百米左右,必须得赶紧适应过来。

姚远和大狗也有些疲惫,从昆仑山口到酒店,这一千公里的路程可不比内地,就算是两个人换着开车,也是用了将近二十个小时。

现在时间是上午的十点钟,终于到达了目的地,两个人却不肯休息,都想出去走走。

三四千公里的路程,一路奔波,好不容易到达LASA,躲在酒店的客房里休息背床板那多没意思,大狗就想先去八条街逛逛,姚远建议再去当地的菜市场遛一圈。

......

大寺的门前,终日不断煨桑的青烟缭绕弥漫,但挡不住金顶在阳光下熠熠生辉。里面传来的诵经声低沉震撼。

围绕着大寺

的八条街上,游人如织。胡一佳把谢老师安顿好,也打起精神来,跟着姚远和大狗跑了出来,三个人就在街上随着人流转了起来。好像每个游客到了这里,都会沿着大寺转上那么几圈,就是所谓的“转街”吧。

三个人离开酒店的时候,宋佳还特地跑过来叮嘱:“转街的时候别随便买东西,尤其是那些天珠、和蜜蜡,真想买的话回来我去给你们找,在那些商店里很容易买到假货。”

信步走到八角街的东南角,有一座黄色的小楼,民族式风格的木制二层楼颇有些年代感,这里就是玛吉阿米藏餐厅。

这家可能是当地最最有名的餐厅了。一层是厨房,沿着逼仄的木制楼梯爬上二层,楼梯踏板在脚下发出吱吱呀呀的声音。

餐厅面积不大,十几张桌子的样子。但是布置非常有风格,墙上挂满了各种民族风格的饰品和照片,吧台和餐台上摆设了不少老物件,把餐厅氛围点缀的古朴又温馨。四周的窗子打开着,窗台上摆满了艳丽的鲜花,透过鲜花,八角街上的街景一览无余。

姚远和大狗两个人就坐在靠窗的位置,一同来的胡一佳没等走到餐厅,就被街边的卖各种饰品和艺术品的小商店吸引走了,没完没了的逛了起来,女人啊,对那些个亮晶晶的东西根本就没有抵抗力。

两个人实在等的不耐烦,就甩开她先先到了这家藏餐厅,准备边吃边等了。来到了这里,总要吃一顿当地风味,咱是厨子,更得尝尝当地的菜品了,先别管他好吃不好吃。

坐在餐桌前姚远翻看着一个本子,那是餐厅提供的一个留言本,纸质淡黄、羊皮的封面,很是有些古朴的样子,翻了两页,发现都是来过这家餐厅的游客写的留言。

小册子里有写对当地的印象的、也有写一路旅行经历的,但最多的还是激荡的荷尔蒙:某某某我爱你、某某某的我想你之类的烂俗情话。想不通把这些个没营养的情话写在一家餐厅的记事本上,是出自什么心理。

突然翻看到仓央嘉措写的一首情诗,姚远曾经读过几句,当中一句印象还挺很深刻:

世间安得双全法,

不负如来不负卿。

看着有人用工整的笔迹,在小册子上抄出这首诗,姚远不禁笑了笑,心里念叨了一句:“矫情”!如来和情人都想占着,这不就是典型的“贪、嗔、痴”里面的“贪”字吗。出家人,呵呵......

大狗也在看着,看看周围的环境,又仔细研究起菜单来:“这个人参果沙拉没见过,一会儿要点一个试试,酸萝卜牛肉是炒的吗?可以试试,这个咖喱是藏餐吗?我怎么觉得应该是印度或者尼泊尔的菜式啊?”

被大狗唠叨的不耐烦,姚远随口搭着话:“觉得好奇就都点上,好不容易来一趟拉萨,总得多尝尝不是。回了京城你就吃不到了,没关系反正是我请客。”

“嘿嘿,不对,这个玛吉阿米在平城有分店,就在东三环,听说生意做的不错,只不过我是没去过而已。”

两人说话间胡一佳也到了,三个人商量着点完菜。胡一佳也捧起一个本子看

了起来,看着看着不禁念出声来:

那一刻,我升起风马,不为乞福,只为守候你的到来;

那一日,我闭目在经殿香雾中,蓦然听见你颂经中的真言;

那一夜,我听了一宿梵唱,不为参悟,只为寻你的一丝气息;

那一月,我摇动所有的经筒,不为超度,只为触摸你的指尖;

那一年,我磕长头在山路,不为觐见,只为贴着你的温暖;

那一世,转山转水转佛塔啊,不为修来生,只为途中与你相见。

那一瞬,我飞升成仙,不为长生,只为佑你平安喜乐。

念完合上本子,脸上很是感动的样子:“仓央嘉措的诗,在这个环境下再读,真的好有感觉、好感动啊。”

姚远就搭茬:“大姐,你够了啊,你家老公还在酒店里躺着呢,你在这还想遇见谁啊?”

胡一佳就暴起:“我打!”

......

菜很快就上来了,大狗的话就有点多:“这个酸萝卜也忒酸了吧,牛肉也老。这个沙拉也没味道啊,尤其是这个人参果,没味道还没口感。这不就是个普通的咖喱嘛,这也是藏餐?”。

胡一佳在一边不乐意了:“我觉得挺好啊,这就是特色。你看这个环境多好多有味道。”所以女人感性起来,就连对食物的评价,靠的都不是味觉。

“嗨,藏餐咱不能报太高希望吧,虽然这边食材有些还挺不错,但是这里过去还是太穷了,没条件弄那些“食不厌精、烩不厌细”的调调。估计这边的饮食最重要的还是注重热量,像是糌粑啊酥油茶啊,肯定管饱还能扛时候,都是这个恶劣的自然环境造成的。但凡有美食的地方,肯定是要到物质生活条件富足的地方去找。”姚远边吃边说着。

“你说的不全对,我觉得就算是因为贫困,当地没有什么太多的美食传承,但是原来的贵族、富人肯定对美食有追求。你看这个桌子上,就来自南亚的烹调方法。而且现在旅游这么发达,这么多人进藏,街上的酒店餐厅一个接一个,各种风味的都有,再加上当地的各种好食材,估计肯定有不少能让人惊艳的美食,就是咱们还没碰到而已。”停顿了一下,大狗又补充了一句:“至于这家玛吉阿米餐厅,肯定不算!也就算是个旅游者喜欢打卡的地方吧。”

胡一佳特别不屑:“得了吧,大狗,恐怕你不知道,这家餐厅传说是以前的六世达赖,仓央嘉措在这里幽会情人的地方,在这里吃饭可不是光吃这些菜的味道,吃的是历史还有文化呢。”

大狗和姚远齐声呵呵,女人啊......

就像这样的餐厅,每天生意都是爆满,还听说他们的分店都已经开到内地好几个城市,生意也都是不错,大概率是众多游客对这个高原民族的饮食有些好奇的缘故吧。

餐桌就靠在窗前,可以边吃边看风景,大昭寺就近在咫尺,金顶就在中午的阳光照耀下,熠熠生辉。

大狗就突然来了一句:“你说这个庙里的喇嘛,他们每天都吃啥啊?”......