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第三十章好吃到上天

下午的时候,黎向晚开始做饭菜,顾靖就在一旁帮着洗菜烧炉子。

黎向晚在烧炉子这方面还真是比不过他,古代的炉子都是烧柴的,他俩人还是孩子,根本没那力气砍柴,只好用竹子代替了。

通常情况下让黎向晚去烧炉子,结果都是里头添了满满的竹节,只能看到不断有黑烟冒出来,却半点火星子也看不到,她自己还呛个半死。

这个时候顾靖的作用就发挥出来了,他叹了一口气,将黎向晚从厨房赶了出去,不过小半柱香的时间,炉子就着了。

“修远,快去把猪骨头和肉拿去洗一下。”黎向晚正在烧一条鱼,大过年的怎么能没有鱼呢。

鱼的两面都被斜切了几刀,香味和调料都能入到里头去,随着火力加大,鱼的表面逐渐变成了金黄。

快要盛盘的时候,黎向晚拿出准备好的葱丝和过了一遍油的辣椒丝放在上面。

这时顾靖也把肉给洗完了,黎向晚将猪筒骨放进炖锅中,倒上准备好的玉米粒。

这个时节已经没有新鲜的玉米了,这些玉米已经被浸泡了一天了,微微有些软化。再在锅里放进枸杞,调料什么的。

这些东西都是从徐大娘家拿来的,枸杞平时徐大伯都是用来泡酒的,徐大娘不太明白这孩子要做什么,不过还是给了她。

除了这几个菜,她还做了一道糖醋排骨,焦糖色的排骨看着色泽极为诱人,就连顾靖这样正经的人也耐不住偷偷吃了一块,烫的他眼泪直流,却还是坚持着将排骨吃了下去。

黎向晚决定,今晚要给顾靖一个惊喜,“统统哥,今晚让你见证一下新的奇迹。”

她把早就在系统那赊账来的冰糖拿出来。

黎向晚将顾靖赶出去,一个人在厨房里摆弄。锅里的冰糖加水后慢慢融化了,火力逐渐加大,黎向晚不停翻炒,一直到糖汁开始冒泡,颜色也逐渐变黄,她这才将火熄灭了。

紧接着,黎向晚将洗好的山楂倒入锅中,轻轻地翻动着山楂,直至整个山楂全被沾满了糖汁,她才将山楂捞出来。

冬天的气温低,糖汁冷却的也快,不消得一会儿,山楂上面就结上了一层白霜。

晚上吃饭的时候,黎向晚将所有的菜品端了出来,最后一道就是雪花山楂。

顾靖惊喜地看着她,原本他还在担忧,现在冰糖葫芦的做法已经传出去,他们不再是独一份,日后生意恐怕不如从前了,但没想到这个时候黎向晚竟然又有了新鲜玩意儿。

“呐,这个呢叫做雪花山楂,我想过了,这些小零嘴都是简单易做了,有心人钻研一下也就懂了所以咱们必须得与时俱进,进行必要的创新,创新才是一个企业进步的源泉和动力……”她正滔滔不绝的传授知识,而他唯一的学生却在和雪花山楂和糖醋排骨做着抗争。

“算了,当我没说,吃吧。”

两人也是许久没吃过这么丰盛的一餐了,原本就连顾靖十分嫌弃的猪筒骨他都给喝了干干净净,浓香的汤配上甜甜的玉米粒。

黎向晚吃完后,一拍桌子,“给我一根窜天猴,我要上天!”