侯晓远闻言，失声笑了一声。
“不，我的意思是，你想来侯家小馆当厨师吗？”
说到这里，侯晓远笑盈盈的看着李成名，他相信没有人会拒绝他的邀请。
站在他背后的食客面面相觑，眼神中皆划过震惊。
仅凭这一碗面，侯晓远居然亲自邀请着面前的摊主，要知道侯家小馆的门槛最低也是拿过省级比赛的金奖。
一个钟爱面食的食客，吞咽了一口唾沫，侯晓远的邀请同时证明了一个事。
这碗面！起码能达到赛级的味道。
这味道该是什么样的？
陈好感觉今天就像做了一场梦，他激动地看着李成名，难道今天自己将看见一个人的转折点。
这般一想，他不由暗自窃喜。
微微扬起下巴，带着一丝得意的看着李成名，你这个摊主没想到吧，可是我亲自把你的贵人带到你面前。
正当众人都笃定李成名肯定会同意的时候。
哪知道李成名眯起眼睛，眼角的划过一抹失望。
“你说这个？”
“没兴趣。”
侯晓远势在必得的笑容当场僵直，掩饰的咳了几声，暗示的说。
“小伙子，你确定不再考虑考虑。或者你可以去搜一下，侯家小馆还是有点名气的。”
本已经笃定李成名肯定会答应的陈好瞪大了眼睛，这摊主傻了吗？你知道你拒绝了什么改变命运的机会吗！
一些食客更是开口劝说。
“年轻人，你摆摊可能不太知道饭店的事情，侯家小馆可不简单。”
“是啊，年轻人。把握好机会，站上风口！”
“你进去侯家小馆，可是能请教不少高手，学到很多东西。别错过呀！”
李成名听到这话，笑了一声。
“那真是抱歉，我怕我进去了，是别人请教我，我可没有那个闲心给别人当老师。”
这么嚣张的话一出，所有人一惊。
一个食客更是忍不住的说教：“年轻人，你还小，不知道天高地厚。就算你面做的不错，但总得学些别的呀！”
“你难道想一手面，做到老？”
李成名眉毛一挑，反问：“你怎么知道，我只会做面？”
“你还会做别的？”
侯晓远这下倒真有些惊诧，不过转念一想，估计只是会罢了。
怎么可能每一手，都跟他做面那绝技相等。
李成名勾起了嘴角，并没有正面回答他。只是指了指放在桌子上的碗：“说好的，我给你免单，你给我做菜，到……我饱为止。”
侯晓远暂时将杂乱的思绪抛掉，转归正题，他既然答应了，肯定会做到。
顿时露出一个儒雅的笑容：“这是自然。”
李成名这下真的露出了一个真心的笑容：“行，这样就好。那我们走吧。”
侯晓远愣了一下：“现在？”
李成名拍了拍自己扁下去的肚子：“我饿了。”停顿了一下，补充一句。
“很饿。”
思索了一会，贴心的问：“难道你待会有要事，要是有事就算了，下次约个地方。”
侯晓远表情微妙，摇了摇头：“待会我倒是没事，就是…”看着面前架好的桌子：“你这摊子……”
李成名低下头，恍然大悟，然后随意的回道：“反正也没客人，放着无所谓。”
听着面前一老一少两言一句就敲定了去向，等着开饭的食客发现了问题，顿时有人急了。
“等等！老板！你不做生意啦？？”
“我这等着尝你那手工面呢，你这就走了，我还没吃到呢！”
“老板，你这样做生意怎么行呢。起码你也得等我们买完再走吧！”
生怕十分有个性的老板，真就一句抛下摊子。那拉成毛线的面条，还有连侯晓远都赞不绝口的面。
怎么能错过！
众人齐刷刷的以一种恳切的眼神看着李成名。
李成名眉毛一抖：“你们想吃啊？”
顿时众人积极的点了点头。
李成名叹了一口气，在众人亲切的眼神中，双手一摊。
“唉，我也不想，但我待会儿真的有要事。”
要事——
有人的眼神变得幽怨起来，“老板，你说的要事难不成是去吃饭？”
李成名毫不犹豫的点了点头，解释了一句：“这天大地大，吃饭最要紧。俗话说，人是铁饭是钢。”
“可是老板，我们找你也是吃饭。”
食客正经起来的时候，智商勐的提升：“不是我说老板，你今天都没几单生意吧，反正我们和侯大师一起来的，走也是一起回去。”
“我们不走，也影响你吃候大师的菜呀。你看我们也不是说不掏钱，你就随手给我们做几碗面，也用不了多久。”
不愧是商业中叱吒的人物，一番话讲下去还真给李成名讲通了。
能赚钱为何不赚？
李成名低头看了一眼燃着的炉子，又打开盖子，往里面瞅了瞅还有多少汤。
沉凝片刻，突然问道：“有人要买汤吗？”
使出浑身解数的食客们对视了一眼，好啊，你这老板。
我们都说到这份上，你居然只卖汤。
众人心生怨气，哪知道一个机智的头发稍许稀疏的男人勐的抬起了手，高呼了一声。
“老板！你那桶汤我全要了！”
这一声话，顿时打破了平静的表面。
“兄弟你不厚道啊！”
“你搞这打突击吗！老板我出双倍的钱，这桶汤我收了！
”
“哄抬市场价！这叫恶意竞争！真当谁没点钱啊！我出三倍！
！”
一时之间混杂的声音，伴随着升腾起来攀比的心情，一桶汤的价格疯狂的上飙。
有钱人到了他们的地步，快乐已经朴实无华，但人与人比较起来，其乐无穷。
这事情的发展路线，李成名都愣了，他只想废物利用，赚点钞票而已。
一声呵斥。
“停！”
“你们要是不想喝，就全都别喝！”
简单的一句话，效果却是相当有效。
看着面色胀红，明显还没从刚才的混乱中平静下来的食客，李成名当即立断。
“一人一碗，不讲价！”
说话间他就摸出一个碗，捞进一勺汤，就递给了最先说要买的人。
头发稀疏的客人愣了一下，然后笑眯眯的接过，鼻子在碗沿轻轻的嗅了嗅，接收到香气的瞬间，口水就分泌了出来。
迫不及待的勐喝了一口，那浓郁的味道混杂着一丝微妙的甘甜，让人欲罢不能。
一直到将整碗饮尽，男人兴致上头，正要开口吟一首诗。
“88，付钱。”
清朗的男声，犀利的打断了他的言语，男人语塞一阵，憋屈地掏出手机扫了码。
“您的支支宝已到账88。”
随着端着汤喝汤的人越来越多。
“您的支支宝已到账88。”
“您的支支宝已到账88。”
李成名突然觉得这个有些机械的配音也挺好听的，一手拿碗一手拿勺，熟练的倒下正要递给下一个人，顿时手指微顿。
“你？”
被说过不卖给他的男人，假装无事的抬高下巴，一只手直直的伸出。
男人看到李成名认出他，轻咳一声，然后大声的嚷嚷。
“怎么，你一个摆摊的，不就是要钱吗？我付你10倍的钱！”
李成名眯着眼睛，看了他一眼，反手将悬在半空的碗塞给了旁边等待的侯晓远。
冲着懵逼的侯晓远说了一句：“请你喝。”
侯晓远表情古怪的低头看着碗，在尊崇的大师面前，男人顿时无话，只能狠狠瞪了李成名一眼，怒气冲冲的转身走了。
本就不大的锅，也没准备多少份汤汁，勉强给众人分了一轮，顿时只剩下一些残骨。
骨头被一些反应强烈的食客给打包带走了，说是回家给狗尝尝。
李成名看着新转过来的钱，无奈的笑了笑。
拜托旁边的烤肠大叔看一下摊子，一切准备就绪。
李成名蹭上侯晓远的豪车，慢悠悠的坐着它，一路来到了翠汇饭馆。
侯晓远带着李成名一路走到后厨，越走心中越是感慨。
多少年了？
单纯的为一个人做菜。
此刻放松的侯晓远丝毫不知道旁边椅子上坐的那个人，将会耗费他多少时间和体力。
不过作为一个厨师，侯晓远在做菜前还是体贴的问了一下李成名的口味。
“你有什么偏好吗？”
李成名摇了摇头，竖起一个拇指：“但凡好吃的我都喜欢！没有忌口！”
侯晓远听到这话，顿时一笑。
“那我可要好好给你看看，我的实力。”
一语道罢，侯晓远在食材区逛了一圈，大概捡了一个篮子的菜样。
李成名啃着免费给的苹果，眼睛一眨一眨的看着侯晓远放下篮子，将里面的食材摆好。
咀嚼的声音混杂着体贴：“你挑的菜有点少，我劝你。拿多一点。”
侯晓远听到这话顿时一笑：“放心，我不会浪费任何食材。”
以为李成名担心他没拿备份，侯晓远不由心中一暖。
这年轻人除了有时候脾气古怪了点，人还是很体贴的，注重细节。
这一点倒是挺适合做药膳。
侯晓远招揽的心蠢蠢欲动还未退去。
看来我得好好露一手侯家小馆主人的手艺，侯晓远打算这次全力以赴。
这第一道便是西湖醋鱼。
作为浙菜的代表作之一。
以草鱼等食材用料烹制，除了对食材本身的新鲜要求很高，还须提前将鱼饿瘦二天，去除草料和泥味。
侯晓远熟练至极的将鱼给处理干净。
锅中放入清水煮沸，将鱼烧煮，撇去冒出的浮沫，用快子轻轻地扎鱼的雄丬颔下部，扎入就是熟了。
西湖醋鱼这道菜真正的精华在于醋，即勾汁，酱汁本身会放入盐与糖。
咸中带甜，肉质鲜嫩，带有蟹味。
如果能做到以上三点，就是一盘合格的西湖醋鱼。
侯晓远将鱼切成一节，酱汁精致的洒成Z字形，精致的摆盘旁边还点缀着新鲜的叶片，最后被盛放在李成名的面前。
侯晓远极其自信的地上一双快子：“尝尝我的手艺。”
李成名看着桌子上偌大的盘子和中间的小块色泽可人的鱼肉，不由陷入了沉思。
明明他亲眼看到小臂粗的鱼放进锅中，怎么出来只剩下一块肉了？
李成名一快子夹起鱼肉，大口塞进了嘴巴中。两颊鼓胀就着米饭咽了下去。
浓郁的酱香味，混杂着甜味和鲜嫩的鱼肉，特别是配着微甜的米饭，意外的下饭。
很好吃。
就是少了点。
李重名看着只剩下酱汁的盘子陷入了沉默，不由抬起头看着侯晓远。
“其他部分呢？”
侯晓远澹定的笑道：“那些都不是肉质最为鲜美的部分，你只需要品尝最好的部分就行。”
李成名听到这话，感觉也很有道理。
接下来的二个小时他品尝了荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹、冰糖甲鱼、清汤越鸡、干炸响铃……
不愧是有水准的厨师，每一道菜都可圈可点，即使在李成名间挑剔的味蕾下，也忍不住的迫不及待吞下。
看着桌子前又一道黑影投过来，李成名顿时抬起头，好奇的看着又是什么样的菜？
侯晓远擦了一把头上的汗，艰难的看着旁边堆起来的八个盘子，“你还没饱？”
李成名点了点头，顺便对他竖起加油的手势。
侯晓远沉默，将一盘叠的高高的五花肉唰的一下摆到李成名的面前。
他现在学聪明了，什么小而精致，哪有填饱肚子重要。
又是艰难的一个小时，侯晓远坐在椅子上靠着休息，他这么大年纪已经很久没有持续做过这么久的菜了，居然让他有种梦回青春的错觉。
李成名对着狼藉的桌子打出一声饱嗝，欣喜的对着侯晓远说道。
“老侯，幸亏有你，这个月我头一次吃饱。不愧是侯家小馆的主厨，就是厉害！”
“…那真是太好了。”
侯晓远扯动了一下嘴，不知道为什么，听到这个夸奖他此时毫无开心可言。
刚开始他还有抱着李成名加入侯家小馆的希望，但是到后来他突然发觉。
这要是真收进来，岂不是养了一个无底洞。
到时候侯家小馆上菜，是给客人端过去，还是给你端过去？
李成名看着疲惫的侯晓远，微微一笑，站起来活动一下身体。
“吃了你这么多道菜，我也不白吃你。我欠你一道菜，以后找我提取。”
说到这里，李成名稍稍停顿补充了一句。
“如果，你想学也可以。”