到了晚间，那十几每两人一组，吭哧吭哧的抬着包着大土球的刺玫花回来了。
“这也太实诚了吧！”杜宛晴看着花下面包着的硕大土球，不禁咋舌不已。
“梅芯，给他们倒点温水来！”杜宛晴赶忙说道：“另外，今天一人五十文钱。”
“可不敢收姑娘的赏！”当头的汉子喘着粗气说道：“这些花，就当我们给姑娘的谢礼吧！您给了我们这么大的赏赐，我们也不能给您做些什么，这心里总不得劲啊！”
“不用这样，你们好好过日子就行啦”！杜宛晴笑着道。
“我看姑娘身边伺候的人不多！”那汉子也是个机灵的，“我家三妮，今年十三岁了，家里的活路倒也都能做的。要不，就让她来伺候姑娘，也是我们的一份穷心。”
“这不好吧！”杜宛晴吃了一惊。
“是啊！杜姑娘，我妹妹今年十二，也能做点事情，就让她来给姑娘打扫院子也行啊！”另一个只有十五六岁的小伙子也说道。
其他几人也纷纷说，自己家里也有女儿妹妹侄女什么的，都可以过来帮忙。
杜宛晴本来要拒绝，后来转念一想，“那行吧！她们要是家里没事，自己也愿意来，那就来吧！”
“谢谢姑娘！”一伙人赶紧拜谢。
然后怎么也不肯收钱。杜宛晴道：“你们要是不拿，我明天也不好意思让你们再来了！”
说了这话，他们才犹犹豫豫的接了去。
第二日，果然就有七八个羞羞涩涩的少女，一早就上门来。见了杜宛晴就口称姑娘，跪下来行礼。
杜宛晴虽然还是不习惯这一套，但当初说了几次不管用后，也懒得再说。
说起来，她这边也需要几个粗使丫头打扫庭院。“梅芯，这些人你看着办吧！”杜宛晴浅浅一笑，“回头月例就按五百文一月给就行！”
此言一出，几个女孩子登时欣喜若狂。“谢谢姑娘，我们一定会用心做的！”
既然来了庄子上，那就得安顿下来。由菊影带着人去县城去采买，杜宛晴就跟着墨诩在庄前庄后晃荡着，看哪里还适合改造！
这庄子前面的主人也算是费了心的，这房子看起来结实，样式也还行。只是往村子里一瞧，就不禁让人摇头了。
土胚为墙，麦秸草盖顶，就没有一户人家是青砖瓦房。
“这村里人的生活，还是苦啊！”杜宛晴不禁叹道。
梅芯几人虽然早年就入宫，可她们当初，也是好人家的女儿，家里起码也算小康。这么穷的地方，也是没怎么见过。
所有看见她们的人，都赶忙行礼，嘴里还说着感激的言语。
老于头一看是杜宛晴，赶忙迎了上来。
“姑娘来了！可是有什么事需要草民做的吗？”昨天杜姑娘给他们减了租子，可把他们欢喜坏了。这一年下来，起码能多留几百斤粮食，娃娃们也就能吃顿饱饭了。
“老人家，你们这儿除了种地，平常你们还有其他收入吗？”杜宛晴含笑问道。
老于头道：“平常里，还可以进山采药，或者打点猎物，要么就是出去打个零工，也就没什么收入了。”
“这样啊！”杜宛晴想了想，“家里养的有猪羊鸡这些吗？”
“粮食人都不够吃，哪里养的起这些啊！”老于头叹了口气，“也有养的，很少！”
又闻讯了一会，杜宛晴在村里转了一圈，才走了出来。
墨诩笑着道：“你又在想什么了？”
“没想什么？就是看有没有什么办法能帮到他们！”杜宛晴叹了口气，“这日子怎么过啊？连件齐全的衣服都没有。”
“晴晴想怎么做？”墨诩看着她含笑问道。
“主要是想，看这里有什么优势可以发挥出来。”杜宛晴想了想，“我看这里的荞麦似乎种的很多，倒是可以从这里试着想想办法！”
荞麦多好啊！后世可是有苦荞茶等保健食品，卖的也很火的。
要是能把公羊庄的荞麦作为一个主打产品推出去，不也是一条致富的路子。
想到就做。“走，回去，我给你们做好吃的去！”杜宛晴笑着说道。
墨诩眼睛一亮，顿时觉得口腔里冒出许多唾液来。晴晴又要做好吃的了，他已经好久没吃到她做的饭了。
杜宛晴今天要做的，就是荞面碗托，也叫灌肠，是山陕一带有名的地方小吃。回来厨房一问，倒也有一小袋。
做碗托其实不难。荞麦面稍有点疏，得加适量白面用温水拌成絮状。然后继续加水，用快子搅动朝着一个方向成团，一点一点加水，并一个方向搅拌，搅成湖状。最后还得再稀一点，继续搅拌，直到快子提起来，面汁垂下成线状。
找一些浅一些碗，碗里摸点油，把搅拌好的面放碗里。上火蒸一刻钟蒸熟，晾凉。
酱汁也简单，盆里先放凉开水，再加盐、酱油、醋、葱、香菜拌匀，把切成菱形的碗托放进去，一份酸香美味的碗托，就大功告成了。
可惜，要是有辣椒的话，那就更美了！
这样火辣辣的天气，一碗蒜香爽滑的碗托下肚，解暑又开胃。墨诩身为皇子，什么好吃的没吃过？可照样干了两大碗。
“你起来走动走动！”杜宛晴都怕他吃伤了胃。这荞面是寒凉的东西，不是那么好消化的。
“晴晴你的手艺真棒！宫里的御厨都比不上你！”墨诩毫不吝啬赞美之词，高帽子一顶接一顶的抛过来。
“你说，咱们在城里开一家这样的摊子，能赚钱吧！”杜宛晴笑着道。
“当然可以啦！”墨诩点点头，不过很快又否决掉，“只是这东西，只怕赚起来，也就是一些小钱。我可不想你风里来雨里去的，就赚这些个小钱！”
杜宛晴听得心里妥帖极了。“我不打算自己做！”她笑了笑，“我打算交给庄子里的年轻姑娘小伙子们，让他们去城里做生意去。这样，多少也能赚几个活钱，贴补一下家用。”
“嗯，这还差不多！”墨诩点点头。只要不是晴晴自己动手，那随她去吧。
反正这也不是坏事！能让老百姓富裕一点，也是皇家希望看到的。