许玉书确实很聪明，红烧肉的价钱不变，而只是降其他菜品的价格，这个策略相当正确。
若是一开始红烧肉的价格打折，回头涨回原价，势必会有人嫌贵，而造成客户流失。
几只小火炉一字排开，红烧肉甜香醇厚的气息在黄昏的空气里飘荡，像生了钩子一样，把人肚子里的馋虫都给勾了出来。
“哎呀，这是什么，这么香？”便有人忍不住过来问道。
“迎宾楼秘制红烧肉，您要不要尝尝？”许玉书笑着拿过一只小碟，揭开盖子，从砂锅里夹出三块，递上快子。
“唔，好吃！又香又软烂，入口即化！”每一个试吃的人都赞不绝口！
“这里只是试吃！”许玉书笑着道：“您要用餐的话请里面请，从今天开始三日内，每点一份红烧肉，我们其他的菜品都打七折优惠！”
“吆，是吗？”有人本来没打算在这里吃，但为了红烧肉，也要进店来试一下。
“我们这个菜也是刚试验出来的，所以数量不多，今天就只有五十份！”许玉书大声说道。
“若是这口味能让大家满意的话，我们明天就多备菜，尽量让大家都能吃到！”
“嗯，确实好吃！走，今天我请客，咱们进去尝尝。”又有人尝过，走入店里。
店里生意差了之后，伙计也不少都跳槽了，现在留下的四个伙计几乎忙的要飞起来。不过忙也是开心的，再不忙起来，他们几个都得重新找地方了。
可别处的掌柜，哪有许东家这么好共事？
刘大厨忙的汗都顾不上擦，一直在炒菜！虽然许多人点了红烧肉，只要直接盛盘上菜就行。但有的桌人多了，也不能只吃红烧肉，怎么也要点一两个菜吧。
很快，外面就坐的满满当当。红烧肉一上桌，立刻就被下雨一样的快子夹的干干净净，更有胜者连汤汁都不放过。
“这样吃肉才爽嘛！”有人笑着道。
不多时，就有人来告诉许玉书，“东家，红烧肉卖完了！”
玉书愣了一下，“这么快？”他赶忙跟后面的人说道：“各位乡邻不好意思啊！今天的红烧肉已经卖完了！卖完了！”
已经尝过的准备排队进店的，只好悻悻的走了，还有些还排队等着试吃。过了一会，这边也全部吃的干干净净。
许玉书跟杜宛晴笑着道：“杜姑娘，看来大家对你的手艺，满意的很呐！”
“那许东家满意不？”杜宛晴眼波一转，笑着问道。
“满意，满意极了！”许玉书赶忙点头。
将外面的东西收起来，许玉书请她进了柜台后，递过一小包。
“这是银子，杜姑娘你看看！”许玉书笑着道。
这个自然要看的。杜宛晴拿出银子，两个十两的银锭子。
“多谢许东家，合作愉快！”说着就对着他伸出右手。
许玉书愣了一下，不知道她要干嘛？
杜宛晴看见他眼里闪过的异色，才发现自己又大意了。赶忙收回手来，笑着道：“哈哈，本来想为了庆祝一下，与许东家击个掌的，哈哈哈！”
许玉书伸出右手，张开手掌，“这样吗？”
杜宛晴迅速出手，拍了一下立即收手，笑着道：“合作愉快，希望还能与许东家下次再一起合作！”
许玉书脸上一热，带着几分羞赫说道：“嗯，会的！”
杜宛晴抓起装银子的小包，笑嘻嘻的出了门。黑子刚好找过来，杜宛晴挥手笑着招呼着，“黑子哥！”
黑子跟铁塔似的往杜宛晴身边一站，沉声道：“天不早了，师父喊我来接你！”
又对许玉书道：“告辞了，许东家！”
许玉书赶忙道：“今天的红烧肉卖的极好，还得麻烦黑子哥明天上午多准备一些五花肉才好，来个七十斤吧！”
黑子点点头，“好的，上午我一准送过来！”
已经是暮春，天越来越长了。外面太阳虽然下山了，但依然明亮，两人就这样走着往杜家村去。
黑子微笑着说道：“要是再有这么两家主顾，我跟师父，每天就可以多卖一头猪了！”
“这个不难！”杜宛晴笑着道：“我还有好多菜谱呢！到时候，猪脚，猪头，猪舍猪心，一样的不会少。到时候，别说一天两头，二十头也能卖掉。”
“哇，那哪里杀的过来啊？”黑子惊叹道。
“可以再找人一起干啊！你也可以带几个徒弟呀！”杜宛晴嘿嘿一笑，“到时候，黑子哥也是大掌柜的了！”
“不敢不敢，师父他老人家才是大掌柜的。我呢，给师父打下手就行！”
“我爹年纪大了，这买卖，迟早也会让出去的！”杜宛晴道：“看着吧，我会让咱们的生活都好起来的！”
猪肉的做法太多了，回头还可以做成腊肉，既耐存放，味道又好。
杜宛晴眯着眼睛，开始畅想起未来的猪肉自由来了。
黑子送她到村口，就不再走了。“妹子你进去吧，我看着你，不怕的！”
“进来喝杯水吧！”杜宛晴笑着道。
“不了！给别人看见，又要多事了！好了，你赶紧回去吧！”黑子挥手道。
杜宛晴便笑着道了一声再会，才恋恋不舍的走开。
回到家，崔氏早就靠在门上张望了。“哎呀晴晴，你怎么才回来啊？急死我了。”
“没事的！”杜宛晴揽着她的胳膊说道：“回来的路上，黑子哥送我来着，不会有事的！”
崔氏一听吓了一跳，“什么？黑子送你回来的？他想干什么？晴晴你听娘说啊，这黑子可不是什么好的！倒不是说他不好，就是他这个家吧，你过去了铁定会吃苦的。”
“咱们不急啊！慢慢来，一定能找着合适的！”崔氏赶紧劝道。
“娘！”杜宛晴哭笑不得。“人家黑子哥没别的想法，就是师兄师妹的关系，你别想多了！”
“哼哼，那些小子们心里想什么？打量我不知道啊！”崔氏嗤之以鼻，“反正你听我的就是了，以后啊，躲着点。哼哼，我跟着你爹就闻了一辈子的猪腥气，你可不能再走娘的老路。”
“你姐嫁给吴家村的小地主，你就算不如她，也不能嫁给黑子啊！”崔氏说道。
“知道了娘！”杜宛晴无奈的笑了笑。