“口说无凭，立字为证！”杜宛晴背着手，傲然说道。
“行！都依你！”两人还怕杜宛晴不比了呢！
迎宾馆的红烧肉现在多火你知道吗？就连外面的猪肉，都开始涨价啦！
再来三道一样水平的菜谱，那三人就算不做这个，回去自己开店，都要赚个盆满钵满的。
两人本来就是师从一个师傅，技艺也相差无几。商量了一会，还是古师傅出手。
杜宛晴笑着道：“菜好做，可是谁给咱们打分啊？我说要是让许东家来吧，只怕你们不会同意呢？”
两人正有这个意思呢！明眼人都能看出来，你们俩私交甚笃。要是让东家来评，铁定会偏向你嘛！
许玉书正色道：“我肯定会公平的！再说了，我好歹也是东家，起码有这个资格吧！”
古师傅垂下眼帘，低声道：“你是东家，当然你说了算！”
“话可不能这么说！”杜宛晴爽朗的笑着道：“你去写几个大字，就贴在外面，邀请外面的人来免费试菜。不用多，再来个五六个就行！”
“好！”许玉书笑着站起身来，去往柜台里取纸笔。
“你算一个，那就再找七八个人吧！反正，最后一定要是单数。不然双数的话，票数一样可就不好分了！”杜宛晴又加了一句。
古师傅沉声道：“要是打平，算你赢！”
郑师傅一听急了，暗暗拉了他一把。“你傻啦？万一真打平呢？”
“打平我们就输了！”古师傅倒是豪气，“咱们年纪大过杜姑娘，学艺的时间也长，要是这都打平手了，还不是输了吗？”
郑师傅被他说的有些不好意思起来。
“好了，既然决定了，那咱们就准备开始吧！”杜宛晴拍了拍手说道：“许东家找人，应该很快的！”
果然，他们这边才进入状态，那边杜玉书已经领了人进门。
他的告示一贴，就被周围的掌柜的给揭了。“小许啊，这样的事找我们就行了，还需要你找外人来试菜，真是的！”
许玉书笑着道：“现在还没怎么齐备！等开业了，肯定第一天就是请众位高邻啊！感谢你们一直以来的照顾。”
几个掌柜一起走进来，许玉书看了看，加上自己刚好十个人。
许玉书笑着道：“看来晚辈还得再找一个人来！杜姑娘说了，要找个单数的人，才好分出胜负来。”
众人一通笑，“没错没错，快去再找一个！”。
正说着，忽然有人慢慢踱步走进，“相请不如偶遇，就让我来试一下吧！说起来，我应该有这个资格！”。
许玉书眉头一皱：“李掌柜，你不在你的会仙楼呆着，跑我这边干什么？这里可没有什么刘师傅马师傅，再给你挖了！”
李掌柜呵呵一笑，“那可不见得！这不还有一位杜姑娘嘛！呵呵，女人做厨子，这估计是天下独此一家吧！”
众人虽然鄙视李掌柜的为人，但在商言商，他的这些手段，其实也正常。
竞争对手嘛，还不是有什么手段使什么手段！
都在一条街上混饭吃，不管底下怎么龌蹉，面上还要笑嘻嘻。
十几人坐在一起，言笑晏晏的，不知情的人看了，还以为他们是多好的兄弟呢！
古师傅的菜，是一道蒸羊羔。羊肉在这个年代，是贵肉，达官贵人们吃的。平常人等闲是吃不起的。
各人都尝了一口，不禁微微皱眉。可以入口，但说实在的，羊肉的腥味还是有一点。虽然古师傅用了大量的名贵香料，但并没有完全盖住羊的味道，反而把其中的鲜味也压住了。
众人都搁下快子，笑着道：“不知道那位女大厨，会拿出什么手段来？”
他们也没有等太久。只一会，杜宛晴便托着托盘出来。
“蒸蛋！”
“麻婆豆腐！”
蒸蛋大家都吃过，可这么鲜嫩，看起来吹弹得破的蒸蛋，还是第一次见。
旁边准备了调羹，大家都轻轻舀了一调羹送入口中。
“哇！”新出的蒸蛋还有些烫，有人不禁惊呼一声。但这颤巍巍的鸡蛋糕入口即化，鲜美异常，又不见鸡蛋常有的腥气。
“好吃！”立刻调羹此起彼伏，将两钵鸡蛋羹吃的一干二净。
“这是怎么做的？怎么这么滑嫩？”李掌柜禁不住问道。
却见杜宛晴笑脸盈盈的看着他，这才惊觉过来。以他的心性，都禁不住有点汗颜。
“这个为什么叫麻婆豆腐？”他赶紧转移话题，指着那盘其貌不扬的豆腐说道。
“因为是我做的呀！”杜宛晴笑着说道。
“姑娘相貌俊秀，跟麻婆有什么相干？”旁边的掌柜笑道。
“这豆腐加了花椒等物，看起来是不是像麻子？”杜宛晴笑着道：“要是别人做，叫个麻子豆腐也行。我不是女的吗？自然是麻婆了！”
“哈哈哈哈！”众人大笑起来。
“杜姑娘聪明能干，叫麻婆可亏了！”
杜宛晴抿嘴一笑，“最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。长的好看不好看，最后还不是要变成麻婆嘛！”
说罢，赶忙笑着招呼道：“请各位掌柜的赶紧尝尝。不然一会凉了，可就真成了麻婆了！”
“哈哈哈！好好，我们就尝尝这麻婆豆腐！”大家俱是一笑，提起快子。
“嗯，麻，香，鲜，好好好，好一个麻婆豆腐。这个菜下饭是极好的。”贾掌柜笑着对许玉书道：“小许啊，干脆你把饭拿上来，我们顺便把饭吃了就是了！”
杜宛晴笑着道：“那诸位稍等，我再给大家弄几个简单的菜吧！”
贾掌柜笑着道：“先不忙，我们先投票，先投票！”
“就是就是！”几人都笑了起来。
古师傅与郑师傅刚才就在后面候着了，对于结果，已经心知肚明。
垂头丧气的走了过来，几个掌柜的都投了杜宛晴的票。
贾掌柜笑着：“越是平常的菜，才越见厨师的功底！杜姑娘，你有一双化腐朽为神奇的手啊！”
“您太夸奖了！”杜宛晴微笑着道：“您坐，我去烧菜！许东家，你不跟几位长者喝一点？”
许玉书赶忙点头，“要喝，要喝，我这里正好留了一坛二十年度汾酒呢！几位叔叔伯伯尝尝？”
“那就偏了你的好酒了！”几人都开怀大笑着。