早上随便蒸了几个菜饭团子带着，胖丫一早便牵着马车在门口等她了……
她来到厨房把需要的佐料都带齐，上了马车便朝城里的方向赶去！
马儿的脖子上挂着一个铜铃，跑起路来叮铃作响，甚是悦耳。
来到城里之后，她发现早上若是想要占一个好位置确实没那么容易，因为很多农户都会来卖菜，然后去粮食铺买粮食……
这次，他们照样把马车停在酒楼的对面，只不过这儿已经被全部都是菜摊子。
“嘉嘉怎么办?没有好位置，我们要怎么卖?”
嘉嘉把马车赶到墙角，与胖丫把东西搬下来，就这样把摊子摆在那些菜摊子后面。
“没事，酒香不怕巷子深，只要咱东西的味道好，香飘十里，客人会闻香找过来的！”
把炉灶简单的搭建起来，然后把她熬制的牛骨汤放上去烧开转为小火慢炖，然后把那一大锅的牛肉放在桌子上，粉丝和烧好的牛杂放在旁边。
然后就是香菜末，青菜，千张丝这些配菜和佐料摆放在桌子的左边。
牛骨高汤渐渐开了，那香味在整个街道上流窜，很多鼻子灵敏的人全都闻香找了过来，结果只看到一个很不起眼的小摊子，摊子前面还摆放着一块木板，上面写着再来一碗！
“哟……看着招牌的口气不小啊……凭啥再来一碗?吃饱了再来一碗不会吃撑了吗？”
嘉嘉在摊位前整理碗筷，用湿毛巾盖在上面，这样看起来很卫生，笑着看着摊位前的大爷，“大爷，吃饱了可以再来一碗带回家给老伴也尝尝鲜呀！好东西要与人分享才对嘛！”
这位大爷穿着一件藏蓝色的外袍，手上带着翠玉大扳指，手上托着一个鸟笼子，一看就是有钱的闲人。
“行吧……就冲着你这个名字，给我来一碗尝尝鲜，好吃我就再买一份带走！”
“唉，好的，大爷请坐一会，待会儿就好！”
等锅里的开水烧开，嘉嘉用剪子剪了一些粉丝和青菜千张丝放在她的竹勺里，就这样在水里来回涮几下，然后倒进碗中，淋上调料浇上牛骨高汤，最后在舀一些牛肉，淋上牛肉汤汁，这边给客人端了过去……
“大爷，要吃辣这瓶子里有辣椒，自己加！”
“好勒……”
把鸟笼子放在一旁，这位富有的大爷拿起筷子夹了一片牛肉放进嘴里，眉头一挑又端起碗喝了一口汤，夹了一些粉丝放进嘴巴里嚼着，味道香辣爽口，吃起来特别的过瘾。
“哟……没想到这不起眼的摊子，卖的东西这么香?你这叫什么名?多少钱一碗啊?”
“大爷你看，我这碗里有粉丝千张，青菜，还有牛肉，最重要的是这汤，非常的有营养价值，所以五十文一碗……每个客人送一个山芋圆子！”
胖丫拿起小碟子，夹了一个山芋圆子给客人，虽然是凉的，但是吃起来甜甜的，也是很好吃的……
“这送的圆子味道也不错，丫头有一双巧手啊……有吃有喝还送圆子，怪会做生意的，这圆子多少钱一个呢?”