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第十七章 木姜子煮鱼

水烧好后,秦烟就着手给三个小鬼沐浴。

这是第二次奶奶给他们洗身子,三个小孩虽然没有第一次那般扭捏捏的,却还是有些害羞。

“你们三个小鬼头,还不去自己穿衣服,穿好衣服出来帮忙。”秦烟把他们的衣服泡在木盆里,继续摘木姜子。

前后一个时辰的时间,这才摘下三分之二。

三个孩子穿好衣服后,就跑出来帮助采摘。

好奇是小孩子的天性,三宝有些受不住这味道,还没摘几颗就跑开了。

大宝和二宝却是很认真的帮忙,不过大宝也会往嘴里放上一颗尝尝。

“好辣,奶奶我们家以后都要吃这东西吗?”

大宝咀嚼两下,就赶紧吐了出来。

“是啊,所以你们可要学着吃。等以后你们就会喜欢上这味道,小孩子可能挑食,要讲究营养均衡。”

秦烟并没有因此让大宝放弃,也没有强迫立马就要学会。

“奶奶,你去三叔家不是说这辈子都不会回来了。”二宝见奶奶说话也比之前软和许多,懵懂的开口。

这话一出,钟氏赶紧起身捂住小侄女的嘴。

放开小侄女的嘴巴后,连忙向婆母赔礼道歉:“娘,小孩子她是无心的,你莫要见怪。”

秦烟不由得瞪向钟氏,她是一个会与小孩子计较之人吗?

“二宝,奶奶回来你不高兴吗?”

秦烟其实还蛮期待小孩子的认可,虽说原身留下了一堆烂摊子,但秦烟相信总有一天,会让这家人接受真正自己。

大宝和二宝相互看了下,又看向钟氏不知道怎么回答。

这可让秦烟不满了,于是告诉他们说道:“喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢。”

小孩子家家的,怕什么?

秦烟也能理解,原身做的有些过分,可人已经不在了。

听奶奶这么一说,大宝大着胆子看向对面的秦烟:“不喜欢以前的奶奶,喜欢现在的奶奶。”

这二宝和一旁乱跑的三宝也点点头,以前的奶奶可不会与他们一起吃饭吗,也不会买肉回家的。

“以前的奶奶和现在的奶奶都是同一个奶奶,你们喜欢以前的那个奶奶和喜欢现在的奶奶都可以。不过,爹娘说的、叔叔婶婶、爷爷奶奶说的话要记在心里。”

三个小鬼头听得有些不太懂,只是一股脑的点头应是。

钟氏发现婆母变了许多,这喜欢不喜欢的也就是小孩能说的出口,这要是换成她,怎好意思开口。

就在秦烟几人有说有笑的时候,楚荆南几人也回来了。

楚荆南将竹篮里的芭蕉芋倒在地上,秦烟放下手中的活来到倒在地上的芭蕉芋堆旁开始捡种子。

“这可有何讲究?”楚荆南这体力还是能与两人相提的,这才刚回来就上前来要帮住秦烟。

秦烟边检边告知楚荆南:“捡带有芽,其他不好的不可以栽种的留着自己吃,坏的喂猪。”

楚荆南仔细看着秦烟的动作,开始参与捡芭蕉芋种子。

白氏眼看这做饭的时间也差不多了,便去灶房着手做饭。

“娘,这么多木姜子我们家怎么吃的完。”楚大江喝完冷水也过来帮忙捡芭蕉芋的种子。

秦烟自信的望向大二子:“我们家的确吃不完,可是别人能啊!老大,你去河里抓条大鱼回来,娘给你们来道木姜子煮鱼。”

这刚回来又要去河里抓鱼,不过听到娘要亲自给大家做鱼,楚大江立马起身拿出捕鱼的工具朝着家门外走去。

一家人分工合作,给人一种其乐融融的感觉。

楚大江提着两大条鲢鱼回来了,秦烟将一条养着,另一条拿来做菜。

秦烟打晕鲢鱼,拿起刀挂鱼鳞。鱼鳞刮干净后,剖腹拿出鱼腹内脏,血迹冲洗干净后拿到灶房砧板上进行割鱼片。

鱼片割好后,打了鸡蛋放上盐、姜末进行腌制。秦烟让白氏给她从家旁边的菜园地里摘葱、芫荽回来。

没有菜油用猪油也可以,这锅灶上还蒸着饭,秦烟来到外面拿木姜子进行清洗后进灶房准备腌菜、干辣椒、大蒜。

白氏回来后洗好葱芫荽后拿到灶房,走到灶台旁边抬起饭蒸放到一旁的桌子上。

秦烟见等她弄好以后,这才用高粱扫把刷干锅,挖了一大勺猪油放到锅里待猪油炼化后放入木姜子进行油炸。

炒出木姜子香味后就把木姜子捞出来装到碗里,接着放入干辣椒、大蒜进行煸炒有蒜香后放入腌菜进行翻炒。

再翻炒两三分钟再放入木姜子进行翻炒几下加入冷水,小心放入生鱼片和鱼排骨锅里。

白氏全程看在眼里,没有想到婆母回来后,还学会做菜了。

不用尝光闻这个味道就令人食欲大增,敬佩的目光望向秦烟。

“你想学?”秦烟注意到白氏在一旁看的很认真,应该是对这做菜很感兴趣。

白氏有些不敢相信的看向婆母,小心翼翼的问道:“娘,媳妇可以学吗?”

秦烟看她那样想到原身,心底虽有些无奈,到表面脸色有些淡然的说道:“那下一条就由你来做,每个人做出来的味道不一样。”

白氏听到有机会,连忙点头感谢婆母。

秦烟让白氏继续火,由于是冷水煮鱼,就算是涨了也要多煮一会儿,不然腥味会很大。

秦烟在灶房叫喊家人洗手准备吃饭,秦烟将鱼抄到装菜汤的锅里。

洗干净锅后放上少余猪油,进行炝干辣椒和花椒油。

最后一步就是将炝好的辣子油盖在汤锅里的鱼上面,这木姜子煮鱼就基本做好了。

楚荆南首先坐下,接着是大人小孩一道坐下。

而钟氏和白氏不知道是什么原因没有坐到桌子旁,秦烟不由的提高音量:“你们妯娌两个不做过来是要去守门吗?”

“娘,我们还是在一旁吃就可以的,这些天我们都忘记了女人是不能同桌吃饭的。”钟氏声音细如蚊子的说道

秦烟听着这话是在内涵她这个婆婆。

“让你们坐在一起吃饭,哪来这么多的废话。”秦烟使眼色让两个儿子喊媳妇过来坐在一桌吃饭。

两个儿子立马起身去拉自己的娘子,两个媳妇只好坐到一桌。

楚荆南见此,适当的缓解气氛道:“这味道闻着挺香的就是不知道味道如何?”