张阳想了想，决定这次不能使用金线，只能用自己最大的努力重新做这道菜，看着把厨师们推来的水族箱里的不断游动的大鲤鱼，张阳不再犹豫，伸手一抓扣住鱼鳃从水中把鱼拽了出来。
还是熟悉的配方，熟悉的技法，张阳照样如法炮制把鱼骨从鱼尾处取出，然后封锁鱼尾，灌进去高档白酒，用细绳穿过鱼鳃，挂在一边进行沥干。
然后这边依旧是老八件进行煲汤，一笑堂也算是高档一流酒店，老母鸡鸡汤都有，拿过来煲汤，这仍然需要2个小时以上。
煎炸的过程还要漫长的等待，张阳用抹布擦了擦手，请马老和秋山坐下，三个人聊起天来，张阳也就顺便聊起了那场被秋山看来极为重要的厨王争霸赛。
“唉，说来话长，”秋山竟然摇了摇头，眼圈泛红不肯说下去了，马老也是微微晃了晃脑袋，顶花带刺一看发现这对师徒都是有些无奈，忍不住也晃了晃脑袋，被混搭一把抓住。
“算了，还是我说吧！”马老叹息了一声，说道，“这个事确实古怪，但由不得秋山，这件事还要从秋山的儿子说起...”
秋山自幼师从名师马老，长大成人之后也获得了多个国内外大赛金奖，后来就被聘为一笑堂的后厨总监，也有了自己美满的家庭。
但是半年前秋山遭遇了一件奇怪的事情，他的儿子得了一场奇怪的重病，秋山两口子跑遍了各大医院，也跑了很多名中医都无济于事，眼看孩子一天天的病重，两口子急得跟热锅上的蚂蚁一样。
就这么个紧要的时候，有人给拿了一个方子，其中上面的药石都极为珍贵，秋山毕竟是厨子出身，对于这些远比常人熟捻，很快凑齐了其他的药石，只少了一味木子弹，但是药物熬药之后给孩子喂下确实有所好转。
但是提供方子的人有言如果少了这味木子弹，只能让孩子维持，并不能让孩子彻底好转，为此秋山两口子又开始千方百计寻找这味木子弹。
可是木子弹很多从事中医的人都没听说过，更不可能知道具体长什么模样，直到那个提供方子的人最终和盘托出，这味木子弹其实是西域里的一个珍贵树种，要想使用就必须要秋山家用祖传的宝贝来换。
“这家是谁啊？”张阳想了一下，怎么觉得这里面好像有什么猫腻，“说的就是啊！御史马家！”马老摇了摇头。
“不过人家也不算是讹诈了，最起码药方还给留下来，孩子性命无忧，所以就算秋山不换也没有太大的问题，”马老如是说。
“可是秋山哥不肯吧？！”张阳一笑，“莫非人家愿意拿这个木子弹和秋山来个厨王争霸，看谁赢了就归谁？”
马老笑了笑，“哪有这么简单啊？这里面居然又牵出了另一件奇怪的事情！”，原来这个御史马家提出的条件被秋山否掉，但当天在御史马家那里遇到了一个奇人。