两人都没有任何问题，快速的签订了契约，然后就是告诉天香楼，卤味的配料。
孙师傅听着田甜口中说出的一个个奇怪的香料，脸上越来越怀疑，这三奈，毕波不是药材么，为何要放到卤味里，莫不是这小姑娘在瞎说吧。
“这当真是卤味的调料配方？”在田甜又说出一味当归后，孙师傅忍不住说道。
“三奈和毕波可以祛异增香。”田甜解释。
“那当归又是为何？”孙师傅又问。
“不仅能带出后香的回甘，还可以起到滋补的作用，有些药材不仅是药材，更是可以当做调料，令卤味更加醇香。”田甜答道。
“另外，每种香料的炒制方法也要注意。”田甜又一一说了放香料的先后步骤，令孙师傅大为赞叹，妙啊，自己怎么从来没想过药材还可以做香料用。
其实哪里是孙师傅没想到，田甜的卤味调料，可是几百年沉淀的结果。
而赵掌柜早已在旁边铺好纸，田甜每说一个步骤，张掌柜就记一笔。
待全部记完后，竟写了密密麻麻的一页。
一切都记好后，赵掌柜拿出一个五十两的银元宝，一个十两的银元宝交予田大山。
不过两天时间，竟然再次拿到了银元宝，还是五十两的，田大山接过来的手都是颤抖的，悄悄的对比了下，还是五十两的银锭大，也比十两的好看。
银货两讫，田甜站在原地的脚步却没有移动，她忽然想到，既然一会要去镇上的书院问问，不如先问问赵掌柜。
赵掌柜看到田甜的样子，却先开口了“田姑娘还有什么事情吗？”
“赵掌柜，我想跟您打听一下镇上的书院。”听到田甜开口问书院的事情，田大山的注意力也一下转移到了赵掌柜身上，竖着耳朵等着赵掌柜的回答。
“不知，是谁要到书院上学？”赵掌柜问道，总不能是这女娃自己要上书院吧。
“是我家弟弟，已经十岁了，打算开蒙。”田甜答道。
赵掌柜想了下，说道，“镇上有一家官学，不过多是富家子弟。”
说完之后意味深长的看了田甜一眼，这田姑娘和那位一直一言不发的田大山，看衣着打扮，实在不像富裕人家。贫苦人家想要家中的孩子读书识字，那可是要举全家之力，也并一定能供出一位秀才。
这两位想送孩子上书院的想法，估计也是在卖了两次方子之后才有的吧。
“镇上只有这一家书院么？”田甜又问道，听赵掌柜刚才的意思，她心里有些担心。
赵掌柜点了点头，“还有一些族学，不过只收本族内弟子。”
“多谢赵掌柜告知。”看来只有官学一个选择了，田甜心中有了大概的了解，接下来，就是再到官学去问一问。
田大山刚才在天香楼里，听的一清二楚，自家只是个种地的，可不是什么富家，一想到这心里就有些打鼓，但是又想到自家也能有个会读书识字的人，心里就不由得高兴。
想想自己的三弟，每次见到自己都是一副鼻孔朝天的样子，等田林上学后，他再见到三弟就可以抬头挺胸了。
对了，自己的三弟就是在镇上的书院读书，若是镇上只有这一家书院，那自己的三弟莫非也在官学？
两人问了下去官学的道路，就朝着官学的方向走去了。
来到书院门前，就看到匾额上的百川书院四个大字，苍劲有力，整个书院也是清水白墙，灰白相间，自然澹雅，让田甜对这书院的好感一下增加了不少。
只是两人刚到门口，就被拦下了，“家人不许进入书院内，请在院外等待。”
田甜笑着说道，“小哥，我们不是来探望学子的，是想问问，怎么才能入学。”
“那你在这等着。”那人说完就噔噔噔的跑了。
一会儿，一个穿着青色长儒的老先生徐徐走来，看了看两人，直接忽略了田甜，对着田大山说道，“是你要问入学的事宜？”
田大山赶忙弯腰回道，“是是是，请问先生，要怎么才能到书院读书。”
“家中孩子年纪几何？”
“十岁了。”
“可识字？”
“不认识，没有读过书。”田大山有些心虚，不知道这书院收不收。
老先生捋了捋胡须，回了一句，“准备束脩和拜师礼后，即可到学院上学。”
“先生，学院可提供住宿之处？”田甜问道，若是每天都要往返于学院和上河村，那可怎么办。
老先生看了田甜一眼，皱了皱眉，似是没想到田甜会说话，不过还是回答了，“有住宿之处，交上住寝的银钱即可，上六日，休沐一日，休沐日可以回家。”
“那束脩和拜师礼呢？”田甜又追问道。
“束脩每半年十两，拜师礼看学子心意即可。”
“那多谢先生了，过几日，我们便送上拜师礼和束脩。”
老先生点了点头，说了句，“秋收后便可入学。”便打算转身回到书院。
正在这时，冬，冬，冬，三声沉闷的钟声过后，一群群穿着青衿交领的学子，三三两两的从书院里走了出来。
众学子看到老先生，都鞠躬行礼，口中喊道，“先生好。”
老先生微微颔首“嗯”了一声之后，继续朝前走。
“爹，我们也走吧。”田甜想着，一会还要去买启蒙的书籍和纸笔，还有衣服，看走出来的学子，穿的衣服都是一样的，就像现代学校的校服一样，那田林上学，也要准备新衣服了。
田甜在心中计算着要买的东西，低着头朝前走，走了几步发现身边少了个人，一看田大山还在原地站着。
目光看向人群中的一位学子，田甜好奇的顺着田大山的视线看去，咦，那位学子好像是自己的三叔，田志远。