三
胡文山经过三天两夜的试制和不断的改进之后，终于拿出了富有南江特色的新品糕点“南江米团”，口味分甜味、咸味和无馅的三种。一星期之后，出厂了第一批次的产品，拿到食品厂门市部试销，上市第一天有的代销点就断了货，有个外地的客商，一次就在食品厂门市部订购了一千斤的“南江米团”。说是新产品看重的就是一个“新”，别的地方都还没有的东西，大家都想尝尝鲜，这个“南江米团”要是销到了外地，肯定是大受欢迎、一抢而光。
这突如其来的市场变化，让所有人都感觉有些措手不及。当月娥把这个消息告诉了从上海刚刚回到南江县的少民以后，少民甚至觉得有些不可思议。几天前还在和上海的几个客商说尽了好话，甚至答应人家连定金都不用付，食品厂直接把货发过来，过些日子再结账。
面对食品厂急转直下的经营状况，他胡文山的一个小小的革新，竟然能够化腐朽为神奇，难道这个胡家老大真的是得了胡记的真传？其实就连文山自己也没有想到，自己捣鼓出的“南江米团”竟会如此的热卖。胡文山悟出了一个道理，传统糕点虽然有一定的市场，但是在产品的花色品种、原料处理、糕点口感上，还是要敢于突破、不断创新才能在市场上占有一席之地。南江食品厂在困境中又看到了一线希望。
南江军管会经过研究决定，提拔胡文山为生产副厂长同时兼任车间主任，负责生产上的一切相关事宜。谢月娥任厂子助理兼副主任，安少民担任经营副厂长，负责原料采购和产品销售，厂长仍然由安德才兼任。对这个任命大家似乎并不感到意外，少民和月娥两口子对胡文山的态度似乎来了一个一百八十度大转弯。就在胡文山制定完下个月度的生产计划的当天，月娥找到胡文山，邀请他去南江饭馆赴宴。
“胡副厂长，今天是少民和我略备薄酒，给我们的胡副厂长举办一个小型的庆功宴，为你给南江食品厂做的那么多工作，再有就是文山兄弟研制的新产品‘南江特色米团’在市场上大受欢迎，特意对胡副厂长表示我们两口子的敬意，文山兄弟可一定要赏光啊！”月娥扭动着柔软的腰肢，用带着些许妩媚而迷人的眼神，紧盯着胡文山的脸，不紧不慢的说道。胡文山下意识的躲避着，月娥那似乎一眼就能看到自己内心深处一切的、如同锥子一般的、既温柔又神采飞扬的目光。
“多谢二少爷和谢主任两口子的美意，家里有老有小的，你看这、这实在是不太方便，你和二少爷的心意我领了，去饭馆要不还是算了吧。”
“文山兄弟这话说得可就见外了，于公于私我们两口子都应该好好感谢胡副厂长的。再说了，就连我们家老爷子都夸你呢，说是胡家大儿子是个好样的，能把南江的糕点特色发扬光大，不简单！”
“安老爷真是这么说的？”胡文山有些不敢完全相信从谢月娥嘴里说出来的话，但是转念一想，安家无非是给我戴顶高帽子，似乎没必要编谎话来骗自己。
“文山兄弟，看你说的，不瞒你说吧，给你办这个庆功宴还是我们家老爷子的意思。老爷子年岁大了，要不然就请你去家里了，我亲自给文山兄弟做几道拿手菜。”
“要真是如此，那就请副主任代我转达对安老爷的谢意，可是吃饭我看就免了吧、免了···”胡文山打心眼里不想去赴这个所谓的“庆功宴”，他确定安家二少爷对“胡记配方”的事情一直是耿耿于怀，对他们胡家更不会轻言“放弃”。
“别免了呀！我们安家可是诚心诚意的，话都说到这个份上了，文山兄弟再推辞可就是不给我们安家面子了，再说你家里的事情，我都已经给你安排好了，我会叫饭馆的伙计把饭菜送过去的，你根本用不着操心！好了，文山兄弟晚上下班以后南江饭馆见。我先去饭馆定个包间，再准备两瓶好酒，不知道文山兄弟喜欢喝柔一点的酒还是烈酒？我就喜欢我们南江的‘陈年加饭’，入口柔、又有后劲！”月娥已经似乎不担心胡文山不肯赏脸，自作多情的征求文山想喝什么酒？胡文山感到有些尴尬，但是他知道无法推辞，只好不置可否的答应着，
“谢副主任，随便吧、随便······”
南江饭馆优雅的包间里，温暖如春。屋内只有少民、月娥两口子加上胡文山三人。一张小巧精致的铺着干净洁白桌布的圆桌上，已经摆上了几个精美的冷盘，一边的茶几上还在不停的冒着热气，一把蓝花瓷器的酒壶正烫着酒，屋子里已经弥漫开了一阵阵的酒香······
“文山兄弟，我和月娥今天把那你请来，就是为了答谢你对南江食品厂所做的工作，不管是不是做出了成绩，今天这顿酒都是要请的。现在想来，幸好当初有文山兄弟的加盟，南江食品厂才能有今天，文山兄真的是做出了非常大的贡献，功不可没。来！我代表安家和南江食品厂全体员工敬我们的胡副厂长一杯酒，表达我们大家的谢意。”少民端起酒杯，依旧面带微笑的说着，但是从他那双隐藏在镜片之后的眼神里，依旧能够看到丝丝的不屑和疑惑。
胡文山还是听到了自己最不想听的话，安家总是把南江食品厂和自家紧紧的联系在一起，从说法上让人听了就感觉食品厂就像是他们安家的私产，而胡文山一直以来都把南江食品厂，当成是诞生在新中国的、由全体南江人民所有的、一个为了南江人民谋福祉的、全新的公私合营制的企业，首要一条应该就是，即便他安家是食品厂的大股东，但是食品厂也绝不能由他们姓安的一家说了算。这也是当初胡文山加盟到食品厂筹备工作中的一个先决条件。此时的文山已经再也不好说什么了，更不好轻易发作，只能是勉强的应付，但是胡文山的脸色已经显得不如刚刚进门时那么好看了
“安厂长和谢主任真是太客气了，为食品厂所做的一切都是文山分内之事，谈不上什么贡献，至于新产品的成功，也许只是我的运气不错，功不可没实在是不敢当，能给食品厂的工人多谋一些福利，就已经让我心满意足了。安厂长言重了！”胡文山脸上没有多少愉悦的表情，相反他觉得眼前的这位安家二少爷是个典型的笑里藏刀的人物，和安少民这样的人打交道既累人又累心，同时地位渐长这位安家二少爷，也变得越发的让人琢磨不透了······
“文山兄弟，我和月娥在家里总是聊到胡记祖传的糕点制作工艺，要说这个糕点手艺呢，你们胡记肯定是南江县独一份，也是一块老字号的招牌，现在食品厂还是沿用胡记的招牌。当然了，产品用谁家的招牌并不重要，主要的还是能让食品厂发展壮大，为南江食品业的发展奠定一个良好的基础。我和家父已经商量过了，打算从安家的股份里，抽出一成干股送给胡记，可以由文山兄弟接收，这样一来文山兄弟可就成了食品厂的大股东之一了，这一成干股今年年底正式生效。不知道文山兄意下如何？”少民说话的同时，眼睛一直注视着胡文山脸上表情的变化，他能看得出来，对他胡文山来说，一成干股的大礼还是有相当的诱惑力。胡文山一直静静的听着，第一感觉是这一成干股，安家肯定不会白白送给自己，但是他一时又想不出安家到底意欲何为？
“如果文山兄弟没有异议，明天我们就到厂里签署一份股份的转让协议，按理说这份协议还要经过董事会的表决，但那也只是个形式。有转让双方的签字就可以生效了。请文山兄不要误会，送胡记的股份只是对文山兄为南江食品厂所做贡献的一个肯定，也算是安家对胡记的一点补偿。希望文山兄能够不断的推出新品种，打开市场，扭转南江食品厂的被动局面。”
不知道是安少民的有意还是无意，一番话触碰到胡文山内心隐藏的痛处，家父和兄弟文海至今下落不明、生死未卜。这一切都与安家有直接关系，特别是南江军管会的那个安家二小姐安少程，简直就是安家的克星。少民见胡文山的脸阴沉了下来，知道自己已经达到了目的，于是便岔开了话题。
“现在的南江百废待兴，又正值新中国抗美援朝，后方也不太平。我们地方不能再给国家添麻烦了，搞好南江县的经济建设，是我们每个南江人都应该尽力做好的事。南江也是全国重要的军粮调拨地之一，去年的水灾虽然没有造成大的经济损失，但是粮食产量总体是减产的，而南江食品厂要想扩大生产，原料的调运势在必行，必须从其他地方尽可能的调集，如果原料的调运受阻，那么食品厂的生产就有可能受到影响。对此不知道文山兄弟有没有什么好的办法，我倒是有一个不成熟的想法，不知道当讲不当讲。”少民借助酒力侃侃而谈。
“我想我已经知道安厂子的想法了，就是大量采用陈米和变质原料来加工糕点······”文山的话还没说完，就被少民打断了。
“胡副厂长，话不可以这样讲的，我看叫做变废为宝则更好一点，陈米是可以用的，至于已经霉变的我看是不是可以做成其他东西来卖，这样也是在为国家厉行节约，这可是上面一直都提倡的······”
“这去年的陈米倒还能勉强拿来一用，至于变质原料别说是人不能吃，就是牲畜吃了也会得病的，严重变质的只能报废处理，没有什么利用价值。”
“倒掉那不还能变成田里的肥料啊！”谢月娥冷不丁的插了句话，倒是让胡文山有些哭笑不得起来。
“文山兄弟，不要听女人家乱讲，让你见笑了。月娥，你说的这是办法吗？不过话又说回来，早年我在一本好像是日本人写的书里，看到过对严重霉变粮食的处理办法，如果只是单纯的霉变，没有发芽，那么还是完全可以利用的。不过我们现在还是手工业生产，不具备大批量处理霉变粮食的能力，早期发现后及时进行抛光和烘干处理以后，和新米几乎一样，而且这样的米更受老百姓欢迎。”
“这个办法我们的老祖宗早就有了，不是那个日本人的发明，再说了我们食品厂也没有更多的陈米需要处理了，食品厂的原料车间平时做的就是这个工作，不过都是人工操作，的确很辛苦不说，效率也非常低。不过眼下也没有更好的办法了”文山看了一眼少民，平静的说着·····
三人从饭馆里出来，夜色已经降临在南江县，三人走到二桥广场时，少民和月娥停下脚步，和胡文山在桥边道了别。然后两人像一对恋人似的相互依偎着，渐渐消失在水乡朦胧的夜色里。
文山回头看了看两人远去的背影，心里涌上一股莫名其妙的厌恶感，“我看是黄鼠狼给鸡拜年，没安什么好心（未完待续）