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第36章 商业帝国开始啦

“还有,卫生打扫好之后,大光你要迅速测量前院的面积,我安排好桌椅、霓虹灯、彩旗、灯笼的数量后,你马上去下单订购。”

“后厨需要什么锅碗瓢盆、炉灶架子,三舅你列个清单,我掏钱,你去买。你是我们舅,这一块,我信得过。”

“三舅,后厨这一块都交给你。帮厨、杂工需要多少人手,你交代给大光,让他去找齐了。”

“主打的小龙虾,晚上你来找我,一起研究下口味和做法。配套的烧烤、凉菜师傅,你有认识的最好。零食上,我暂时想到的有蛋挞、薯条、土豆泥、章鱼丸子……”

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萧强一口气说了好几种上一世流行的街头美食,听的三舅眼都直了!

以前自己也见过萧强,一直觉得他和街头的小混混没什么区别,可现在的萧强,完全让他惊呆了。

脑子清晰明快,办事雷厉风行。

自己在小餐厅也见过几个厂子和外边的领导,可都没有现在的萧强这么强大气场。

就像全身都发着光,看着他,都感觉有无穷的希望。

“知道了,哥。”大光也有了不一样的感觉:“我马上就找人写告示招人,哥,那工资怎么算?”

“嗯,工资嘛。大光,你知不知道现在年轻人,一个月大概多少钱?”

大光点点头,马上发现萧强这会一直面对着院子,根本看不到自己。

开口说道:“知道,上个月我妈还托人想让我进厂子,我打听过工资。”

“刚进厂的年轻工人一个月是175;以前一起玩的伙计,现在外边干啥的都有,差不多都是160上下。”

柳斌也说道:“我们现在的代课老师,一个月也只有145块。”

萧强微微皱下眉头,马上做了决定:“大光,咱们的工资就定在190块,每个月表现好还有30块奖金!”

三舅心里一跳,200多一个月,都能撵上厂子里一些老工人的工资了!

萧强转回头:“给他们高工资,就是要让他们干起活来有热情,有激情。能把最好的精神头拿出来,用最好的服务接待咱们的顾客。”

“什么是最好的服务?见到顾客就要微笑着给我打招呼。眼睛里时刻都要有活儿,客人掏出烟,你就给我递上火;放下杯子,你就倒上茶。”

“不管客人有事没事,只要看过来,你就上去给他说:我能为你做什么吗?一口标准的大平话。倍亲切!”

“就一句话,讲服务!让服务,成为咱们的特色,让客人想起来就能起鸡皮疙瘩!成为咱们一张有力的软名片!”

说完这句话,萧强想起上一世吃火锅的经历,不由得打了个冷颤。

玛德,这么好的创意,要不抄一下,怎么对得起自己重生这一回!

大光干脆利索的点点头:“行,我知道了哥。”

安排好眼下的工作,萧强满意的点点头,忽然举起手里的钥匙:

“来,咱们进去看看!万丈高楼平地起,以后,这就是咱们商业帝国的www.asxs.com了!”

“好!”大光使劲地鼓掌。

萧强走上前,吹吹锁上厚厚的一层灰,庄重的拿起钥匙插进锁里,用力一拧!

“啪”!

钥匙断了。

“我靠,大光,把边上那块砖头给我捡过来!玛德,就这把破锁,还想拦住我的商业帝国!”

下午,大光拉着胡同里的秦大爷,用两盒哈德门,换秦大爷写了三十多张招工告示。

满县城跑着张贴去了。

三舅也开始联系几个自己熟悉、手艺不错的老伙计,组建萧强口中的核心—后厨团队。

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几个人都忙的团团转,可心里却好像有一团火,有使不完的劲。

当天晚上,在萧强家的厨房里,三舅看着小李河村村长送来的满满一桶大夹子虫,脸上的五官都扭曲了。

大光一脸的兴奋,这么一大桶,今晚有口福了!

“大光,萧强没有开玩笑吧,这虫子还真能吃啊?”

大光咽了下口水:“三舅,你就放心吧,这玩意真好吃!”

说完伸长脖子,看了看在外边和村长说话的萧强,压低声音和三舅说道:

“这玩意就连我哥那么臭的水平,做出来的都特别好吃。三舅你出手,做出来的肯定更好吃!”

三舅为难的搓搓手,看着桶里伸着两个大钳子不停挥动的小龙虾,觉得头皮都发麻了。

萧强站在院子里,给面前的村长递了支烟:“老李哥,真是麻烦了,谢谢你啊。”

村长赶紧摇着手:“后生,你这样说,我都羞死了。”

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“要不是你给村里指的这条路,现在好多家还穷的叮当响呢。你还把那大酒楼的生意都给了我们,村里人,都得谢谢你!”

“现在就帮你捞了桶这虫子,你要再说谢,我这老脸都没地儿放了。”

萧强哈哈笑了:“成,老李哥,咱们谁也不谢谢谁了。不过,接下来,我还有个生意要和咱们做呢。”

说完神秘的压低声音:“老李哥,我就要在城里开个大馆子了。到时候,咱们乡亲就逮这虫子给我送来,咱们按斤算也好,按桶算也行!”

“啥,后生,你是说这玩意?还掏钱收啊?”

村长嘴里的烟都快噙不住了,自己村边的河沟里,全是这玩意,密密麻麻的。

现在,竟然也能卖钱了!

“行行,后生,到时候咋算都行!”

“嗯,老李哥,那咱们就说好了。”萧强握着村长的手:“天也不早了,你路上骑车慢点。”

送走了村长,赶紧跑进厨房:“三舅,你看着个怎么样?”

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三舅皱着眉头:“强子,我听大光说了。舅知道你有本事,不过这玩意,这玩意真能成吗?”

萧强不答话,直接伸开双手;大光殷勤的帮萧强系上围裙。

“三舅,您就擎好吧,今天我给你露一小手!你就知道这玩意成不成了!”

二话不说,桉板上,大光已经找齐了葱姜蒜,萧强动手开切。

三舅在一边是直皱眉头:萧强这切菜的手法,拿炒勺的姿势,真是差的让自己没眼看。

不过,随着炒勺翻动,那股扑鼻的香味,让三舅眼睛越睁越大。

不敢相信的看着锅里慢慢变红的大虫子。

“好了,出锅了。三舅快来尝尝,您看看,我的手艺怎么样!”