刘强在村子里大力宣传，余年作坊实行预备员工制，还有生育保险，想去余年作坊干活挣钱的，现在找他报名，家里的鹅不能卖给外人。
刘艳问刘强，“刘强，什么是剩余保险？”
刘强笑道：“剩余保鲜吗，就是剩下来的饭菜保鲜了，以前我们舍不得吃的饭菜，能吃上大半年。”
众人都很高兴。
刘强心里滴咕，他对于生育保险不清楚，也没有问，抬手摸着自己的下巴道：“先去作坊看看，听余老板给大家伙详细的讲解啊。”
村子里人都跟着刘强去了作坊。
黄三在大禹村转悠了几圈，也没有收到几个鹅，气恼的骑车去了别的村子。
余年制作烧鹅，看见刘强带着村子里人来作坊。
刘强喊道：“大家伙排队，听我们的余老板讲话。”
村子里人都稀稀拉拉的排队。
余年看着这些村民，知道预备员工制有了效果，喊道：“所有加入预备员工的村民，把家里的鹅卖给我，我会在五天之内给你们鹅钱，临时用不到钱的，把钱存在我这里，我还会有利息奉送。”
村民听了，都十分高兴，这要比把鹅卖给黄三强多了，纷纷答应着。
余年喊道：“有刘强当预备队员的队长，一切事情你们找刘强好了。刘强要每天早上来这里等待指示，下午时候来这里回报工作。作为报酬，临时先奖励刘强鹅肠子鹅肝鹅心等，作为喝酒的小菜，三天的考察期，考察过后合格，我会录用刘强成为我余年烧鹅作坊的正式员工。”
刘强激动的全身发抖，对着院子里村民喊道：“大家伙，跟着我去我家登记报名。”
村民稀里哗啦的跟着刘强去了，他们心里涌动着挣钱的梦想和冲动，恨不得立刻跟着余年挣钱吃鹅心。
鹅心是那么容易吃的吗,只有余年的老婆和女儿灵儿有这个待遇。
余年在院子里用袋子装好了烧鹅，正要去飞龙镇去推销烧鹅，看见从外面走进来很多的村民，他们手中都拎着一个个蛇皮袋子，里面装着鹅，都是喝醉了酒的鹅。
余年看着这些村民的醉酒鹅，忽然想出来一个好的名字：醉翁烧鹅。
余年对吴二道：“你先给记着，谁家谁家几只鹅，我走了。”
吴二答应着，脑袋大了一圈，他心里挺为难的，因为他没念过书，不识字，但是算数还是可以的，这都是在卖豆腐的时候硬被逼迫出来的本事。
农民不认识字，自己有自己的记账办法，吴二指着东面一片空地，喊道：“各人自己去记账。”
这些送来母鹅的村民，拎着袋子走到了东面空地上，各自在地上画圈，这些圈圈形态各异，大小不一，然后把装了母鹅的袋子放在圈圈里，担心袋子里鹅跑了，找来大石块压在蛇皮袋子一角。
做完这些之后，吴二让女人许萍烧水，开始杀鹅，拿到谁家的鹅，数一数，五只老母鹅，就在圈圈里画上五道横线。
这些村民都好奇的看着吴二杀鹅拔鹅毛整形烧鹅。
前面的工序吴二两口子还能勉强干，后面的油炸蒸煮配料等工序，就干不了了。
余年带着烧鹅来到了镇上，先去镇上最大的青云酒店，他知道青云酒店需要烧鹅的，而且老板是一个美女，上世的时候，这个美女的结局非常悲惨。他想着推销自己的烧鹅，也能帮一下这个美女，让美女有一个好命运，而且他还知道这个美女有痛经的毛病。
青云酒店是飞龙镇最久远的三层木楼酒店，发源于大明朝时候的青云客栈，明朝开国皇帝朱元章曾在这里要过饭，后来发达了当了皇上，送给这家客栈一块金字匾牌：青云客栈。后来青云客栈历经风雨灾难，依然不倒。
现在青云酒店的老板是一个美女，叫步燕云，今年二十三岁，长得非常漂亮，还是单身，她爸爸是镇上有名望的教书先生步青，德高望重，所有镇上的人都敬重他。
正是有好机缘，青云大酒店才如此盛旺，每天前来这里吃饭喝酒的人络绎不绝。
余年带着烧鹅来到了青云大酒店，看见两伙人因为争夺座位争吵起来，由此可见这里座无虚席，有的半夜就来这里订做座位。
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一个美女从二楼走下来，身材窈窕，大约一米七的样子，穿着一身洁白的裙子，露出来半截修长的美腿，白皙如玉的小脸上，有一鲜艳欲滴的红唇，小巧玲珑的鼻子是那样的端庄好看，一对秋水深潭般的眼睛，长长的弯月眉毛忽闪着，标准的美女身段。
正在为了座位争吵的两伙人立刻停下来，眼神痴呆的看着走下楼的美女。
“老板来了。”有人轻声道。
余年看着走来的步燕云，闻到了一股奇异的香味，麝香一般的味道，在一楼散开。
“你们不要吵架，没有座位的，下次再来。”步燕云声音轻柔，就像早上喝的牛奶一样爽滑好听。
来晚的争抢座位一伙人恭敬的答应着，转身走了出去。
在场的这些人，有多半都是步燕云爸爸的学生，步燕云的崇拜者，他们喜欢步燕云，只要步燕云一句话，他们就会为了步燕云去死。
余年拎着蛇皮袋子，也看傻了。
步燕云的化妆技巧非常高明，她能掩饰住自己美中不足之处，却瞒不住余年。
余年知道步燕云嘴角一边有一颗黑痣，这颗黑痣她巧妙的做了处理，但仔细看，还是能看出来一点点痕迹的。
上世的时候，步燕云命运不好，嫁给了一个有钱有势的老板，那个老板做生意赔了钱，辜负了她，把她当成了挣钱的工具，结果非常悲惨，真是美人没有好命运。
余年学过一些医术，会配制除黑痣的药方，也会治疗美女痛经，心想这正是一个推销烧鹅的好办法。
“老板，我有话想和你说。”余年看着走到了自己身前的步燕云道，看着她光滑的脸蛋，闻着她奇异的幽香。
步燕云眼神飘忽，看着余年，轻柔的微笑着，就像梦中甜蜜的拥抱，黄莺唱歌一般问道：“你有什么事？”
余年提起来手中的蛇皮袋子，道：“我这里有自己制作的烧鹅，想卖给你。”
步青云还是微笑着，转身走回去，“不要。”