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第350章 美味汤面

在一番细心解释之下,两个师傅也都是猛拍大腿,眼睛发光像是发现了新大陆。

“原来这配方是这么做的啊!”

“我还以为调整了之后才是正确的。”

“小凡,你这未免也计算的太精确了吧。”

“平常我们都是用手直接去拿发酵粉。”

“都没有多少次用过精准到克的秤。”

经验老道的师傅不想再用秤这种东西了。

也只有衡量两斤三斤这些大分量的时候。

才会想着去用。

“这种面包是专门为了洋人做的。”

“所以很多东西都要精细一些。”

“你们二位辛苦一点,就按照精确的来吧。”

在同盟会上展示出来的面包。

张凡必须要一鸣惊人。

绝对没有让他失误的余地。

不然他就要再等一年。

这一年当中,谁也不知道会发生什么。

陈卓威想要踩死他没钱也没有权势的人。

那就跟踩死一只蚂蚁一样简单。

“小凡,你这是什么呀?闻着味道怪怪的。”

“看着汤面也好像很与众不同啊?”

作为面点师傅,对那边上摆着的汤面也是不由得多看了几眼。

“这八角熬制的汤底,难道不会很辣吗。”

“闻着还是一股浓浓的胡椒味。”

“这种做法倒是新奇,小凡是你做的?”

另外的一个师傅也是看着那碗汤面。

不客气地用勺子捞出了一口汤。

仔细地观察着色泽,闻着味道。

“这种面叫做张氏小面。”

“就是我自己独创的。”

“为了迎合爸爸的口味,就胡乱做了。”

“让两位师傅见笑了。”

张凡不好意思地笑了笑。

其实这面大有讲究,是一方的名贵小面。

只是他现在不能说出来。

毕竟面在二十年后才会传遍大江南北。

也是人家祖传的东西。

他要是在这里说出来。

那两个师傅肯定会把他的配方给要走。

那不就是泄露了人家祖传小秘密了吗。

“小凡不知道你介不介意给我们做一碗。”

“我看你那厨房里手工面还剩下不少。”

“锅里也留着汤底呢。”

做厨子的人,那鼻子都是非常的尖。

他们不用去厨房,都能够闻到飘散出来的味道。

知道那里还残留着汤底。

“两位师傅辛辛苦苦帮我做面包。”

“我又怎么能不招待两位。”

“做面可以,但是你们吃完了之后。”

“要马上把这新口味面包做出来。”

“我们还必须要多加改进。”

“不然根本拿不出手。”

张凡也不确定这两个师傅是不是真的理解了他所说的。

最好是当场把面包做出来,让他先品尝。

有哪里不足就立马改进。

直到做出完美无瑕的成品。

“这才多大点事啊!”

“今天晚上我们兄弟两人就不睡觉了!”

“通宵帮你做面包,你小张总不满意。”

“以后我们两人就不做厨子。”

两个师傅对视了一言都是笑了起来。

张凡也不知道他们是不是在开玩笑。

但既然他们已经爽快答应帮忙。

那这两碗面也就必须要送到他们面前,作为交易。

“这面劲道十足,汤底也是香浓得不行!”

“这汤面混合在一起,那是相当入味!”

“我老冯从来没吃到这么好吃的面!”

塞了一口面条的师傅,连话都说不清。

但他还是在拼命地赞叹着。

另外一位师傅吃得太急,被烫了舌头。

但也是竖起了大拇指。

“你们两个人要不要这么夸张?”

“我已经吃一碗了,也没见你们这样。”

张成林皱了皱眉。

他已经这两人将近十几年了。

都不知道他两个人那么能演戏。

“老板,我们真不是夸张!”

“那汤多熬了一阵,所有的味道都出来了。”

“面条下去就吸收了浓汤的精华。”

“这一吃又软又香又劲道,真的不一样!”

“不信你尝一口!”

那师傅瞪大眼睛,把面碗推到了张成林的面前,一脸的真诚。

张凡也是有些愣住了。

多熬了十分钟的汤而已。

难道真有这么大的变化?

张成林半信半疑,也是尝了一口面。

但是这一吃,脸色忽然也是变了。

“还真是不一样啊。”

喝了一口汤之后,他也是喃喃低语。

张凡也是忽然起了好奇。

把那碗面给夺过来,自己也尝了一口。

这一吃,他简直不敢相信。

这碗面居然是被他煮出来的。

“小凡就凭着你这手艺,直接店铺开店。”

“那一个月赚上四五千都不是问题。”

“你还辛苦做什么面包啊!”

师傅已经是激动得不行。

面条的成本很低,面粉是最廉价的。

食材可以根据肉类的不同而提高价格。

薄利多销。

这不用一两年时间,赚到的钱绝对不会亚于一个面包厂。

张凡被这么一提醒,也是看着那碗汤。

若有所思。

“小凡,如果你信得过我们两人!”

“你就把这做法告诉我们,我们替你开店。”

“三成就够了,我们一人分一成半!”

“剩下的八成全归你。”

这么好的机会放在眼前,面点师傅也是不想放过。

他们不甘心一辈子给人打工做师傅。

如果能做小股东。

那简直就是天上掉下来的机会。

“一成半,那还不如你们出去做师傅呢。”

“开店的事情就先往后放一放吧。”

“这面条也是我无意中做出来的。”

“具体是什么配方,我还得再研究研究。”

张凡早就不是那种想到利益就脑袋发热的年纪了。

这两个师傅这么积极的怂恿他。

无非也是想利用这美味的汤面来牟利。

说是一成半,他们掌管着店铺,想怎么打秋风还不是轻而易举。

这两个人之所以对他那么热情。

也完全是因为他给的价格足够高。

他们研究新口味面包,无论成败都有钱可以拿。

如果不是看在这份好处上。

这两个人早就已经对他甩脸色了。

“吃饱喝足就先开工做面包。”

“先把要紧的解决了再说。”

“两位师傅,厨房就在那边。”

“该有的都有,你们自便吧。”

张凡已经是收起自己吃干净的碗。

走到了一边,不再多说。