李安对此倒是并不意外，商人逐利嘛，本来是因为斗不过对面的会仙居，他才想着卖掉酒楼，而现在能有机会斗得过了，他哪儿肯这么放弃。
不过让李安意外的是，这家伙胃口还挺大，竟直接找他要酿造方法。
“掌柜的，你这玩笑可就开大了。”李安笑道。
李掌柜对此也不意外，又道：“了然，如此美酒的酿造办法，必然是传家之秘，我这直接张口要，是李某唐突了。”
“那李某退一步，阁下日后酿出来的酒卖给我，我愿高价收购，如何？”
李安听到这话才明白，这家伙真正想要的原来是这个。
他肯定知道，酿造方法是无论如何都不会卖给他的，之前那么说，是为了之后作铺垫，用现代语言来说，就叫开天窗效益。
他真正的目的其实是想要卖这个酒，这么说也更容易让人接受，真不愧是老生意人了，这简直就是人精啊。
不过，李安压根主要目的，可不是只有卖酒这一件事情啊。
“掌柜的，我们一开始就说了，想要买下酒楼自己卖酒，既然掌柜的现在改主意不愿卖酒楼，那我们就不多扰了，去其他地方看看。”
李安说着，就欲起身。
李掌柜没想到，这年轻人居然一点都不上套，顿时急了。
没有这金戈铁马，他这酒楼哪儿还开得下去？
“等等！兄台莫急，咱们商量商量嘛。”李掌柜赶忙把李安拦住，道。
李安笑了一声，再度坐回去：“李掌柜，我们时间紧张，不想多耽搁，你也别和我们绕圈子了。”
“这酒楼多少钱，一口价，你就给个价吧。”
“这……”李掌柜很是为难，显然这并不是他想要的结果，但李安这话说得不留余地，他还真不不知道该怎么说了？
犹豫间，就见李安再度开口。
“当然，若是掌柜的觉得为难，我还有另外一个办法。”
李掌柜微愣，下意识问道：“什么办法？”
李安这才道：“李掌柜，不瞒你说，我们虽然想开酒楼，但奈何事务繁多，根本抽不出空来。”
“若掌柜的愿意留下来，帮我打理，那我每月可以支付掌柜的工钱，不仅如此，还能给你千分之一的销售额提成，你看如何？”
李掌柜面露疑惑，问道：“销售额提成，是什么？”
李安耐心的解释道：“打个比方，比如这个月，酒楼的收入能有一千两，那就会有一两银子，作为掌柜的额外收入。”
“掌柜的都尝过这酒了，自然该知道这酒能买得多好，光是这提成，都能超过掌柜原本的工钱了。”
李安这话说得也没错，李掌柜可太清楚了，就以往那些酒，生意好的时候，一个月都能有几千两银子。
现在有了这个金戈铁马，一个月卖个几万根本不是问题。
如此算来，只怕是光拿提成，一个月都能有个十几两银子。
普通人家劳作一年，估计也才七八两银子，他一个月就能提十几两，这真是不少了。
正犹豫着，就听李安又道：“当然，买酒楼的钱还是会悉数支付给掌柜的，而且以后这酒，掌柜的若是想喝便随便喝，算是员工福利。”
虽然不知道员工福利又是什么奇怪的词汇，但李安这话的意思他是听懂了。
卖酒楼的钱给你，还让你继续当掌柜，还不收钱让你随便喝，这么好的事情上哪儿找去？
于是李掌柜便没有丝毫犹豫，当即拍手：“那就这么说定了！”
“那好，我们这就回去取银子，掌柜的准备好转让地契，我们晚上再过来。”
双方谈妥，李安这边拉着宋义走了。
甚至最后那一葫芦酒都留给了李掌柜，可是让宋义心疼不已。
出了门，两人往皇宫赶回，宋义还在那里念念不忘。
“对了陛下，你说的那什么员工福利，是只要在酒楼干活，都能有吧？”宋义问道。
李安点了点头，道：“对啊，顾名思义嘛，只要是酒楼的员工，都可以享受这项福利。”
宋义顿时着急了：“那，那我也要去酒楼做活儿！”
李安听得忍不住翻了一个白眼，怒道：“你堂堂一个工部尚书，你去酒楼做活儿？你疯了？”
宋义一阵苦大仇深，哀嚎道：“唉，我早知道当官肯定不是什么好事，果然应验了，陛下，这个工部尚书我不当了行不行？”
李安都气笑了，道：“想得美，你知道为了让你当这个工部尚书，我废了多大劲儿吗？说不当就不当了？”
“想喝酒你过来喝就是了，大不了我和李掌柜打声招呼，不收你钱！”
宋义这才喜笑颜开。
就这么几个人，就算是喝死他们也喝不了多少，之后肯定是需要大批量的蒸馏，这算什么。
回了皇宫，李安卸下人皮面具，然后让宋义以器具研发的名义，找户部支了五千两银子。
若是以前户部肯定是不会同意的，但这次李安盖上了自己的皇印，就没什么问题了。
这五千两银子，其中一千五百两是用来买下酒楼，剩下的三千五百两，就拿来装修，和购置材料。
光是成本都在五两一坛的酒，寻常人家是肯定喝不起了，所以这酒李安也没打算走亲民路线。
他所瞄准的是中高端客户，既然如此，那酒楼的装修就不能马虎，必须得整个高端大气上档次。
至于价格，那肯定是五十两往上了，这还是算便宜的，还要整个包厢、套餐什么的，888、998什么的都给弄上。
大汉虽然没有鼎盛世家，但大家族还是不少的，当朝三品以上官员就没一个穷的，这此非得用这酒，好好让他们出出血。
趁着宋义去取钱的空档，李安则是直接拿起笔，写下了一个完整的装修方案。
之后的事情，他就不能露面了，甚至最好连宋义都不要露面。
所以这些东西，都是给李掌柜看的，到时候就让他来置办这些东西。
等到宋义取完钱过来，李安就把装修计划书直接塞给他，让他给李老板送去。